Highlights
- Geniet van een menu met 9 overheerlijke gerechten en lokale drankjes bij beroemde eettentjes
- Wandel door de steegjes en verborgen straatjes van Ho Chi Minhstad
- Dompel jezelf onder in het bruisende nachtleven en ontdek een culinair paradijs
- Kom in contact met de lokale bevolking en leer meer over hun levenswijze en cultuur
- Bezoek de nachtelijke bloemenmarkt en andere locaties in verschillende wijken
Description
Verdwaal in de bruisende straten van Ho Chi Minhstad terwijl je je gids volgt tijdens een leerzame wandeling over de avondmarkten van de stad. Neem deel aan deze privétour om alles te weten te komen over de Vietnamese streetfoodcultuur en een grote verscheidenheid aan populaire lekkernijen te proeven. Probeer een aantal traditionele drankjes en geniet aan het einde van de tour van een toetje.
Je lokale streetfoodgids, die een enorme passie heeft voor Vietnamees streetfood, haalt je op bij je accommodatie met een taxi of een Grab-auto. Daarna laat je het toeristische gebied achter je en begin je je culinaire avontuur in een niet-toeristische wijk, een streetfoodparadijs, terwijl je 'Bánh Xèo' en 'Bánh Khọt' proeft – de rijstpannenkoek uit Centraal- en Zuid-Vietnam met veel verse Vietnamese groenten en kruiden.
Wandel langs een straat die bekend staat om zijn barbecuewerkers van zeevruchten en ga naar een lokaal favoriet restaurant om de beste 'Bò Lá Lốt' (rundvlees in wilde betelbladeren) of de specialiteit 'Bánh Canh' te proeven – speciale varkensnoodlesoep of dikke noodlesoep met gegrilde, gehakte vis.
Je onderdompeling in verrukkelijk eten gaat verder terwijl je naar de eetsteegjes in de streetfoodwijk gaat en een smakelijke 'Bột Chiên' proeft, gebakken rijstkoekjes met ei en bosui, bereid door een lokale chef-kok met meer dan 25 jaar ervaring, of geniet van gestoomde rijstrolletjes 'Bánh Cuốn', dunne vellen gestoomd rijstbeslag gevuld met gehakt varkensvlees en fijngesneden judasoorpaddenstoelen. De rijstrolletjes krijgen een laagje lente-ui-olie en een snufje krokant gebakken sjalotten, waarna ze worden geserveerd op een bedje van verse, dun gesneden komkommers, gesneden sla, Vietnamese kruiden, gebланcheerde taugé en plakjes Vietnamese worst (Chả Lụa). Les je dorst met een suikerrietsap gemengd met een beetje sinaasappel. Het volgende onderdeel van je culinaire avontuur is de smakelijke Banh Mi – de stokbroodjes van Saigon. Je ervaart de perfecte fusie van 4 heerlijke smaken al na de eerste hap.
Wandel het hart van district 3 binnen en verken de oude appartementen met de naam Nguyen Thien Thuat, de thuisbasis van tientallen beroemde Vietnamese streetfoodgerechten die je maag zullen verleiden. Op de hoek van de straat met vis- en zeevruchten ga je net als de lokale bevolking zitten en begin je te knabbelen, te knagen, te nippen en te slurpen aan heerlijke gegrilde vis en zeevruchten (als je allergisch bent voor vis en zeevruchten, worden deze vervangen door gegrild vlees). Geniet van lokale drankjes met speciaal bier uit Saigon of frisdrank, mineraalwater en vooral zelfgemaakte rijstwijn van bosbananen, die wordt gebrouwen in een aardewerken pot met bananen die zijn geplukt van enorme bananenbomen diep in het bos.
Rond je streetfoodwandeltour door Saigon af op de nachtelijke bloemenmarkt en in het streetfoodparadijs door te genieten van een heerlijk toetje: kokosijs of avocado-ijs. Je lokale gids neemt een taxi of een Grab-auto om met je mee terug te gaan naar je accommodatie.
Includes
Privétour
Gratis ophaal- en terugbrengservice bij je accommodatie in Ho Chi Minhstad in de districten 1, 3, 4, 5 en 10. Als je buiten deze wijken verblijft, ontmoeten lokale gidsen je bij het Operahuis van Saigon
Vervoer per taxi
Engelssprekende streetfoodgids
Al het eten en drinken tijdens de tour
Foto's van je tour
Regenponcho
Ongevallenverzekering
Desinfecterende handgel
Excludes
Persoonlijke uitgaven
Important Information
- Het wordt aangeraden om je handtas, paspoort en sieraden voor de veiligheid in je hotel achter te laten
- Het meebrengen van een fototoestel wordt altijd aangemoedigd, maar wees extra voorzichtig.
- Koele en ruimvallende kleding wordt aanbevolen. Een T-shirt en een korte broek of een losse lange broek zijn geschikt
