Hoogtepunten
- Ingrediënten van hoge kwaliteit - geen MSG
- Vietnamese thuisstijl kookrecepten
- Veganistische/vegetarische/andere diëten mogelijk
- Kleine groep met een gezellige familiesfeer
Omschrijving
Wij nemen het concept 'Thuisstijl' mee in deze kookles met de wens om gasten het gevoel en de sfeer te geven van een warm welkom in het huis van een Vietnamese vriend. Leer, ervaar en geniet van typische Vietnamese gerechten.
We zullen 2-3 gerechten vanaf nul bereiden. Hieronder staan enkele gerechten die wij aanbieden. Als je iets specifieks wilt leren maken, laat het ons dan weten bij de boeking. Ik kan mijn menu ook aanpassen aan een glutenvrije voorkeur of speciale diëten/allergieën indien nodig.
1. Bún thịt nướng / Bún bò Nam Bộ - Roergebakken rundvlees/gegrilde kip/varkensnoedels
2. Bánh xèo - Pannenkoek met kip/varkensvlees/garnalen
3. Phở gà - Kippensoep met noedels
4. Chả giò - Gefrituurde loempia's met kip/varken
5. Bún cá - Vissoep met noedels
6. Mì xào bò - Roergebakken noedels met rundvlees
7. Bánh cuốn - Rijstpannenkoekrollen
8. Gỏi - Mango/papaja/pompelmoes/koolsalades
9. Cơm tấm - Gegrild varkensvlees en gebroken rijst
10. Cá kho - Gebakken vis
11. Thịt kho - Gebakken varkensvlees
12. Gà sả ớt - Kip met citroengras
We kunnen PLANT-BASED versies maken van de gerechten 1, 2, 3, 4, 6, 8.
Inbegrepen
We beginnen vanaf nul. Ik zal je stap voor stap door het kookproces begeleiden. We zullen samen koken en ik zal mijn kookervaring/tips met je delen om ervoor te zorgen dat je het beste resultaat uit je ingrediënten haalt.
Eenvoudige annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
