Highlights
- Proef 12 authentieke Vietnamese straatgerechten en drankjes.
- Ontdek verborgen steegjes en levendige lokale eetgelegenheden met een lokale gids.
- Probeer iconische gerechten zoals Bánh Mì en loempia's.
- Geniet van zoete lekkernijen zoals gegrilde bananen-kleefrijstcake en karamelvlaai.
- Verfris je met suikerrietsap, jasmijnijsthee of lokaal bier.
Description
Ga op een levendig culinair avontuur in Ho Chi Minhstad en proef 12 authentieke streetfood-lekkernijen.
Je proeverij omvat: beginnen met een hartige specialiteit, kiezen tussen gegrilde varkensvleesvermicelli (Bún Thịt Nướng); afkoelen met jasmijnthee; genieten van gegrilde bananen-kleefrijstcake (Chuối Nướng); proeft u Vietnamese pizza (Bánh Tráng Nướng); geniet u van suikerrietsap (Nước Mía); proeft u verse loempia's (Gỏi Cuốn); ontdekt u gegrild rundvlees in betelblad (Bò Lá Lốt); het proeven van gegrilde varkens- of rundvleesspiesjes; het eten van een klassieke Vietnamese baguettesandwich (Bánh Mì); het proosten met een lokaal biertje of frisdrank; het genieten van Vietnamese karamelvlaai; en het afsluiten met gestoomde oesters (Hàu Hấp). Deze tour belooft een onvergetelijke ontdekkingstocht door de diverse streetfoodscene van Saigon.
Eten & drinken – Wat je gaat proeven:
1. Gegrilde varkensnoedels (Bún Thịt Nướng)
- Ingrediënten: varkensvlees, vermicelli, sla, komkommer, munt, ingemaakte daikon & wortel, pinda's, vissaus.
2. Jasmijn-ijsthee
- Ingrediënten: jasmijnthee, water, ijs.
3. Gegrilde bananen-kleefrijstcake (Chuối Nướng)
- Ingrediënten: Bananen, kleefrijst, kokosmelk, suiker, zout, bananenbladeren.
4. Vietnamese pizza (Bánh Tráng Nướng)
- Ingrediënten: Rijstpapier, kwartel-/kippeneieren, gehakt varkensvlees/worst, gedroogde garnalen, groene uien, chilisaus, mayonaise.
5. Suikerrietsap (Nước Mía)
- Ingrediënten: suikerrietstengels, ijs, kumquat/limoen.
6. Verse loempia's (Gỏi Cuốn)
- Ingrediënten: rijstpapier, garnalen, varkensvlees, vermicelli, sla, munt, perilla, koriander, hoisinsaus/pindasaus of vissaus om te dippen.
7. Gegrild rundvlees gewikkeld in betelblad (Bò Lá Lốt)
- Ingrediënten: rundergehakt, betelbladeren, sjalotten, knoflook, citroengras, vissaus.
8. Gegrilde varkens- of rundvleesspiesjes (Nem Nướng of Thịt Nướng Xiên)
- Ingrediënten: varkensgehakt/gesneden rundvlees, varkensvet (voor varkensvlees), citroengras, knoflook, sjalotten, suiker, sesamolie.
9. Vietnamese baguettesandwich (Bánh Mì)
- Ingrediënten: stokbrood, geroosterd varkensvlees/gegrild varkensvlees/ham/paté/kip/ei/sardines/tofu, ingemaakte wortelen & daikon, koriander, mayonaise, sojasaus, chilisaus.
10. Lokaal bier of frisdrank Naar keuze:
- Lokaal bier (bijv. Saigon Special, 333, Tiger,...)
- Frisdrank (bijv. Coca-Cola, Fanta, Sprite...)
11. Vietnamese karamelvlaai (Bánh Flan)
- Ingrediënten: eieren, gecondenseerde melk, verse/gecondenseerde melk, suiker, vanille-extract.
12. Gestoomde oesters (Hàu Hấp)
- Ingrediënten: oesters, water/bouillon, (optioneel: groene uien, gebakken sjalotten, pinda's, limoen, gember, chili).
Includes
Rondleiding door Ho Chi Minh
Vervoer per motor
Gratis ophaalservice vanaf je hotel (District 1, 3 en 5 - sommige uitzonderingen zijn van toepassing)
Goede open helm
Motorfiets en brandstof
Alle eten en drinken
Regenponcho (indien nodig)
Vriendelijke en professionele gidsen
Ongevallenverzekering
Als je een vegetarische optie wilt, kan het aantal proeverijen minder dan 12 zijn.
Excludes
Persoonlijke uitgaven
Important Information
- Draag comfortabele wandelschoenen
Neem een hoed en zonnebrandcrème mee om je tegen de zon te beschermen
Blijf gehydrateerd - neem een fles water mee
Wees voorbereid op wisselende weersomstandigheden
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
