Hoogtepunten
- Geniet van Michelin-aanbevolen maaltijden op verschillende locaties in het hart van Hanoi
- Geniet van ei-koffie in een oude, verborgen koffiebar diep in een smalle steeg
- Leer over de Vietnamese keuken en cultuur door de ogen van een lokale expert
- Verwen jezelf met droge kip pho en glasnoedels met krokante paling
- Ontdek de bruisende straten van de Oude Wijk met onze humoristische gids
Beschrijving
Ga op een culinaire avontuur in Hanoi met een lokale gids. Bezoek 3 Michelin-genomineerde eetgelegenheden en een verborgen koffiebar in de Oude Wijk. Geniet van heerlijke gerechten zoals droge kip pho, glasnoedels met krokante gefrituurde paling en rokerige gegrilde varkensvlees met vermicelli-noedels.
Begin je tour met een beroemde en smaakvolle mix van droge kip pho. Met meer dan 30 jaar ervaring is dit recept een lokale schat, die malse kip combineert met een smakelijke speciale saus.
Geniet daarna van glasnoedels met krokante gefrituurde paling. De glasnoedels vormen een heerlijke basis voor de rijke, hartige bouillon, urenlang gesudderd van verse paling en botten.
De derde stop is Bun Cha, waar je kunt genieten van rokerig gegrild varkensvlees en vermicelli-noedels. Het gerecht wordt geserveerd met een bijgerecht van verse kruiden en een dipsaus die de ervaring naar een hoger niveau tilt. Deze plek heeft een vermelding in de Michelin Gids gekregen, en het is gemakkelijk te zien waarom.
Eindig je tour met een drankje in een verborgen koffiebar. Gelegen diep in een steeg in het hart van deze historische hoofdstad, is de ei-koffie hier de perfecte afsluiting van je culinaire reis.
Eindig onze Michelin-ervaring met een volle maag en zeg dag tegen onze vriendelijke gids in de Oude Wijk.
Houd er rekening mee dat de meeste gerechten van het type noedel/soup zijn, omdat dit de lokale Michelin-restaurants in de Oude Wijk zijn. Wij raden VEGETARIËRS of compleet VLEESVRIJEN aan om deze tour NIET te boeken.
Inclusief
Ophalen bij hotels in de Oude Wijk (privéoptie)
4 proeverijen van de genoemde Michelin-locaties in het programma
1 drank (koffie, thee, sap,..) bij Cafe Phố Cổ
Lokale Engelssprekende gids
Tickets voor de waterpoppenshow (voor optie 2)
Vervoer naar de treinstraat + bezoek aan de treinstraat (voor optie 3)
30 minuten voetspa of hoofdmassage (indien optie geselecteerd)
Belangrijke Informatie
- Draag comfortabele wandelschoenen
- Neem een camera mee om je culinaire reis vast te leggen
- Wees voorbereid op allerlei weersomstandigheden, neem een paraplu of regenjas mee indien nodig
- Heb wat contant geld bij de hand voor persoonlijke uitgaven
- De tour is niet geschikt voor veganisten/vegetariërs
Gemakkelijke annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
