Quan An Ngon 138
ベトナム
概要
外から見るとヨーロッパの城のようで、内側は古代フエの皇帝の家のように見えるこの美しい建物は、統一宮の向かいに便利に位置しています。
内部は素晴らしく、細部と美しさに満ちており、漆と象嵌を組み合わせた洗練された木製の芸術彫刻が、バルコニー、階段、テーブル、椅子、スクリーンの微細な詳細に施されています。
壁にはベトナム全土で見られるさまざまな風景が装飾されており、過去と現在の地元住民の日常生活の良い印象を与えています。本当のベトナムスタイルで食事をしたいなら、階上に上がって床に座って食べるべきです。
提供される料理は、この国とその多様な料理の数々へのオマージュであり、それぞれ独自の風味と地域を持っています。