COYEN restaurant
ベトナム
概要
洗練されたハノイの味を求める方には、この本格的なベトナム料理店は必見です。ハノイの中心、ホアンキエム湖の近くに位置するCOYENレストランは、2013年末にオープンしました。これは、ハノイのホスピタリティでよく知られるMaison D'Hanoiグループの創設者、マダム・イェンの最新のプロジェクトです。
COYENの料理哲学における東西の調和の取れた組み合わせは、レストランのすべての料理に見事に適用されています。首都の典型的な味は、ヨーロッパの料理技術の洗練と素晴らしく混ざり合い、本物のベトナム北部料理の最も楽しい味を生み出しています。レストランの創造者たちは、顧客満足の最高を確保するために品質に細心の注意を払っています。
エレガントで現代的な建築とインテリアデザインの中で、古代ハノイの雰囲気に浸りながら、思い出に残る食事体験をお楽しみください。来てよかったと思うことでしょう!