スクーターに乗ってホーチミン市の 5 つの地区を巡り、地元のガイドと一緒に屋台や隠れた場所を訪れて、本格的な味を楽しみましょう。小さな料理教室に参加したり、バインセオなどを試食したりしましょう。
Highlights
- フードツアーでホーチミン市の味と香りを満喫しましょう
- スクーターに乗ってサイゴンを巡り、様々な屋台を巡ります。
- 地元のガイドと友達になり、他に試すべきものについてアドバイスをもらいましょう
- アクティビティ中にバインセオ(クリスピーパンケーキ)作りに挑戦してみましょう
- バインミー、ヌードルスープなど、伝統的なベトナム料理を味わう
Description
サイゴンの地元の屋台で提供される最高の11種類の料理をお召し上がりください。スクーターに乗って街を移動し、隠れた名所などをご堪能ください。目の前で作られるバインチェオやバインミなどの料理をお試しください。出発時刻は、午後1時、午後5時30分、午後6時、午後6時30分からお選びいただけます。ベジタリアンの方、食事制限のある方、高齢者の方、お子様の方にも対応いたします。
*詳細な旅程:
スクーターでホテルを出発後、最初の目的地で軽食をお召し上がりください。地元の人のように屋台に座って、1#バナナのもち米を食べた後、小さな料理教室に参加して、2#バイン・ゼオ(小さな塩味のサクサクしたパンケーキ)、3#ベテルの葉で包んだグリルした牛肉を巻いて作りましょう。
その後、10区の屋台の食べ物天国を散策し、4#細切り豚肉のクリスピーライスと5#揚げバオバンをお召し上がりください。次の目的地では、サイゴン最大の花市場を満喫し、最高の6#ベトナム風ピザ、7#グリルクラッカー、そして8#豚肉を詰めたカタツムリに挑戦してみてください。
次に、最も古いアパート地区に足を踏み入れ、サトウキビジュースと9番のフーチョウまたはブンボフエ(豚/エビまたは牛のヌードルスープ)をお楽しみください。その後、素晴らしい10番のバインミーをお召し上がりください。最後に、ホテルに戻る前に、さまざまな風味のキャラメルフランやゼリーを使った11番目のデザートをお楽しみください。特にガイド(ドライバーも兼任)は、優秀な免許を持つドライバーであり、訓練を受けた、流暢な英語を話す現地の学生です。
*11種類のテイスティングメニュー:
1.ミニサラダ風味のパンケーキ(Bánh xèo):
材料:米粉、ココナッツミルク、卵、ターメリックパウダー
具材:エビと豚肉、もやし、マメ
マスタードグリーン、レタス、タイバジル、パープルミント、アンパレラリーフ、フィッシュソースなどのハーブを添えてお召し上がりください。
2.ビーフの葉に包まれたグリルビーフ(Bò lá lốt):
付け合わせ:細麺、ライスペーパー、緑バナナ、スターフルーツ、パイナップル入りフィッシュソース
3.揚げ包子(Bánh bao chiên):
材料:小麦粉、酵母、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖
具材:木耳、豚挽肉、うずらの卵、ネギ
4.細切り豚肉のクリスピーライス(Cơm Cháy Chà Bông):
材料:クリスピーライス、細切りポーク、シュリンプフレーク
5.グリルしたバナナもち米(Chuối nếp nướng):
材料:熟したバナナ、もち米、ココナッツミルク、ごま
6.ポーク/シュリンプまたはビーフヌードルスープ:
スープの材料:豚骨または牛骨など
その他の材料:豚肉/エビまたは牛肉、ネギ、もやしなど
7.ベトナム風ピザ(Bánh tráng nướng):
材料:グリルしたライスペーパー、ウズラの卵、トウモロコシ、ポークソーセージ、シュリンプフレーク
8.豚肉を詰めたカタツムリ(Ốc nhồi thịt):
材料:カタツムリ、豚ひき肉、レモングラス、コショウ、エシャロットなど
9.グリルしたライスペーパーケーキ(Bánh phồng nướng):
材料:ライスミルク、小麦粉、ココナッツミルクなど
10.サイゴンの名物バゲット(Bánh Mì):
具材:ポークソーセージ、パテ、バター、ピクルス、ハーブ、キュウリ、チリなど
11.デザート:
さまざまなフレーバーのキャラメルフランまたはゼリー(ヨーグルト、甘いスープ)をお召し上がりください
-ドリンク:ボトル入り飲料水、アイスティー、キンカン入りサトウキビジュース、または地ビール
Includes
1、3、4、5 地区のホテル/Airbnb/アパートへの送迎
11 種類の料理の試食と 3~4 杯のドリンク
ガイド
ドライバー
ヘルメット
ウェットティッシュと手指消毒剤
レインコートとマスク (必要な場合)
Important Information
- 1区、3区、4区、5区以外の地区への送迎には、お一人様あたり100,000VND(約5米ドル)の追加料金が適用されます。
全ての食事制限に対応したメニューをご用意しております。
少人数グループ(4~6名様)での手配が可能です。プライベートツアーの場合はさらに大人数にも対応いたします。
体重が90kg(200ポンド)を超えるお客様は、ご予約後にご連絡ください。適切なドライバー(ガイド)を手配いたします。本ツアーの体重制限は120kg(264ポンド)です
6歳未満のお子様は、必ず大人の同伴が必要です
メニューは、日や時間帯、現地屋台の食材状況により多少変更となる場合がございます
全ての試食において、食品衛生と安全性を保証いたします
午後(13時)開催のフードツアーについて:
ルートが第4区から第5区のチャイナタウンエリアに変更となります
女性または男性ガイド(ドライバー)のご希望、メニューの一部料理の変更、別のピックアップ時間のご要望(プライベートツアー限定)は、メッセージにてお知らせください
ツアー開始2時間前からはお食事をお控えいただき、動きやすい服装でお越しください
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