ダナン：シングルマザーと一緒にベトナムの家庭料理をお召し上がりください

Highlights

• 地元のお出迎えスタッフと一緒にベトナムの伝統的な家庭料理をお召し上がりください
• ベトナム料理における陰陽のバランスについて学びましょう
• シングルマザーの深い文化教育とストーリーテリングをご体験ください

Description

すべての体験は、Catalyst for Change Vietnamのエンパワーメント・プラン・プログラムの女性を直接支援しています。料理のスキルとストーリーテリングを通じて、生活と収入を取り戻しているシングルマザーを支援しています。この体験に参加することで、経済的自立と尊厳を支援し、料理の伝統を守ることができます。 母親が教え、分かち合い、そして成長することを支援していただけます。 ベトナムの家庭に足を踏み入れ、味だけでなく歴史、癒し、つながりを反映した食事をご一緒にどうぞ。食を通じて人生を立て直そうとしている女性たちがお出迎えスタッフとなり、ベトナムの家庭料理を通じて、個人的で学び深い、心と体に栄養となる旅をお楽しみください。 ベトナムの人々が毎日食べている本場の家庭料理をお楽しみください。蒸したご飯、キャラメル化した魚や煮込んだ豆腐などの塩味のタンパク質、季節の薄いスープ、茹でたり炒めたりした地元の野菜とニンニク、特製のディップソース、新鮮な季節のフルーツやケーキ、ドリンクなどが含まれます。 ベトナムの母親たちが、健康と調和を促進するために食事でどのように âm - dương（陰と陽）のバランスをとっているかを学びましょう。シーフードが「冷やす」効果があり、なぜしょうがが必要なのか、スープが消化とエネルギーにどのように役立つのか、そして食べ物は単独で存在するのではなく、常に他の食べ物と関連している理由をご理解ください。 ベトナムの食文化の美しさを学びましょう。食卓での席順、食事の振る舞い方、食べ物の分け前の仕方、年長者、子供、ゲストの役割、食事が贅沢よりも絆を大切にする理由などを学びます。敬意と温かみのある雰囲気の中で、観察し、参加し、質問をしてください。

Includes

本格的なベトナム家庭料理をお召し上がりください ベトナム料理の文化教育をご提供いたします 家族の食事の儀式にご参加ください シングルマザーの皆様への支援

Excludes

お出迎えスタッフの自宅への往復送迎サービス 通訳サービス（オプション）

Important Information

• ご予約は3日前までにお願いいたします ご要望に応じて、ヴィーガン／ベジタリアンのオプションをご用意いたします リピーターのお客様や文化団体のお客様には割引がございます 食事に関するニーズは事前のご連絡が必要です

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます