Highlights
- 静かな6万平方メートルの熱帯農園を探索し、フーコックの名産である胡椒について学びます。
- 季節のトロピカルフルーツをオーガニックのコショウとともに味わい、農場のコショウ茶を楽しみましょう。
- 地元のハーブ、スパイス、熱帯植物、伝統的な農業の営みを発見しましょう
- 農園ツアー、農園直送の食材を使ったお食事、実践的な料理教室からお選びいただけます
Description
フーコック島の静かな田園地帯へ足を運び、コショウのつる、芳香ハーブ、シナモンツリー、トロピカルフルーツが茂る6万平方メートルの熱帯エコファームをご覧ください。
まず、爽やかな季節のフルーツジュースを味わった後、英語を話す現地ガイドと一緒に有機栽培の庭園を探索します。フーコックの名産である胡椒の栽培方法を学び、島の生活を形作るスパイス、植物、伝統的な農業の営みについて知りましょう。
ツアーの途中で、季節のトロピカルフルーツと有機栽培の胡椒を組み合わせた、この農園ならではのテイスティング体験をお楽しみください。その後、農園自慢の温かい胡椒茶をお召し上がりいただきます。
ご希望の体験をお選びください。農園ツアーとテイスティングに参加して、短時間の田園体験をお楽しみください。ファーム・トゥ・テーブルのセットメニューを追加することも、ベトナム料理の調理体験ができる料理教室にアップグレードすることも可能です。
料理教室のオプションでは、庭で新鮮なハーブとグリーンペッパーを収穫してから、屋外のキッチンに向かいます。地元のシェフの指導のもと、グリーンペッパーやパッションフルーツソースなど、農場の新鮮な食材を使って料理を作りながら、ベトナム料理が甘味、酸味、塩味、苦味、辛味のバランスをどのように取っているかを学びましょう。
最後は、農場ののんびりとした雰囲気の中で食事をお楽しみください。畑から食卓へ、フーコック島の忘れられない味をご堪能いただけます。
Includes
フーコック島北部エリアのホテルからの無料の往復送迎サービス
ウェルカムドリンク（新鮮なフルーツジュース）
英語を話す現地ガイドによる農園ガイドツアー
コショウとトロピカルフルーツのテイスティング＋農園で淹れたコショウ茶
実地指導付き料理教室＆新鮮な庭の食材の収穫（オプション3＆4）
クラス中に調理するか、農園で提供されるフルコースの食事／セットメニュー（オプション2、3、4）
昼食／夕食時の無料ドリンク
お持ち帰り用のレシピ（クッキングのオプションを選択した場合）
Excludes
フーコック島中心部および南部エリアのホテルへの送迎（少額のサーチャージでご利用いただけます）
個人的な費用やチップ
パッケージに記載されていない追加のソフトドリンクまたはアルコール飲料
Important Information
- 食事制限：ベジタリアン、ビーガン、ペスカタリアン、グルテンフリーの食事にも完全にご対応可能です。食物アレルギーや特別な食事制限がある場合は、ご予約時にお知らせください。
