Highlights
- フレンドリーな地元のシェフから本格的なベトナム料理のレシピを学びましょう。
- 伝統的なエッグコーヒーを作り、ご自身で作った料理をお楽しみください。
- 少人数グループで、楽しく実践的で、きめ細やかな料理体験をお楽しみください。
Description
ニンビンでの料理教室で、ベトナム料理の味を発見しましょう。地元のシェフと一緒に、新鮮で質の高い地元の食材を使った美味しいベトナム料理の数々の作り方を学びましょう。
まずは、クリスピーなベトナムの揚げ春巻きを作ります。具の用意の仕方、正しく巻く方法、そしてきつね色にカリッと揚げる方法を学びましょう。次に、地元の野菜、ハーブ、風味豊かな伝統的なドレッシングを合わせた新鮮なベトナム風サラダを作ります。
次に、柔らかい牛肉と香り高い黒胡椒を使った風味豊かなベトナム風料理、コクのある黒胡椒牛肉の作り方を学びます。また、レモングラスと唐辛子の鶏肉炒めも作ります。柔らかい鶏肉に香り高いレモングラスと唐辛子を合わせ、塩味、辛味、香りの絶妙なバランスを楽しめる一品です。
体験の締めくくりとして、本格的なベトナムのエッグコーヒーの作り方を学びましょう。濃厚でクリーミーなこの特別なコーヒーは、ベトナムで最も人気のある飲み物の1つとなっています。
クラスを通して、地元のシェフがひとつひとつ丁寧にガイドし、実用的な料理のコツやテクニック、ベトナム料理の文化に関する知識をお伝えします。調理後は、和やかなリラックスした雰囲気の中で、一緒に作った料理をお楽しみください。
この料理教室は、いつものレストランでの食事とは一味違うベトナム料理を体験し、ニンビンで参加型の食体験を楽しむのに最適な方法です。
Includes
現地の料理インストラクター
すべて新鮮な食材
ベトナム料理の実践型料理教室
春巻、新鮮な生春巻、黒胡椒風味の牛肉料理の調理
調理器具と用具
伝統的なベトナムのエッグコーヒー
飲料水
クラス終了後の自家製のお食事
Excludes
ホテルへのお迎え
チップ(オプション)
Important Information
- クラス開始時刻の10分前にお越しください。調理器具と新鮮な食材はすべてご用意しています。ご要望に応じて、ベジタリアン用のメニューもご用意いたします。食物アレルギーや食事制限がある方は、事前にご連絡ください。お子様は、大人の同伴があればご参加いただけます。