ダナンでベトナムコーヒーの実践クラスに参加して、4種類の代表的なドリンクの作り方を学びましょう。ベトナムで最も人気のあるコーヒー飲料の文化、味、物語をご体験ください。
Highlights
- ダナンでベトナムの代表的なコーヒードリンク4種の作り方を学ぶ
- ベトナムコーヒーの文化、味、背景にある物語を知る
- 伝統的なフィンフィルターを使って濃厚なベトナムコーヒーを淹れる
- エッグコーヒー、ソルトコーヒー、ココナッツコーヒーを作って味わう
- 地元のお出迎えスタッフと一緒に、リラックスしたフレンドリーな地元の雰囲気を楽しむ
Description
ダナンで楽しいベトナムコーヒーの実践クラスに参加して、ベトナムで最も人気のあるコーヒー飲料の文化、味、そして背景にある物語を知りましょう。単にコーヒーを飲むだけでなく、もっと何かしたい旅行者に最適な体験です。ベトナムコーヒーの作り方、その豊かで濃厚な味わいの理由、地元の人々の日常生活におけるコーヒーの楽しみ方を学びましょう。
この90分のクラスでは、英語を話す地元のお出迎えスタッフが、ベトナムならではの4種類のコーヒー飲料の作り方を丁寧にひとつひとつガイドしてくれます。初心者向けの参加型クラスで、一人旅の方、カップル、友人同士、家族、少人数グループでの参加に適しています。
まずは、ベトナムのコーヒー文化と、ベトナムコーヒーのシンボルとなった伝統的なフィルター(スロードリップ抽出器具)について学びます。お出迎えスタッフが、ロブスタ豆とアラビカ豆の違い、ベトナムでロブスタ豆が一般的に使われている理由、フィン抽出法でどのようにコクのある風味豊かなコーヒーのベースが生まれるかを説明します。
その後、ご自身で4種類のベトナムコーヒーを作り、味わいましょう。
1. 伝統的なフィン・ブラックコーヒー
伝統的なフィンフィルターを使って濃厚なベトナムコーヒーを淹れる方法を学びましょう。スロードリップ法と、濃厚なコーヒーのベースを作る方法を学びます。
2. エッグコーヒー
ベトナムを代表するコーヒー飲料の1つを作りましょう。クリーミーな卵のトッピングの作り方を学び、濃厚なベトナムコーヒーと組み合わせて、豊かで滑らかな独特の風味を生み出しましょう。
3. ソルトコーヒー
バランスの取れた味わいの特別なベトナムコーヒーのスタイルをご紹介します。コーヒー、クリーム、コンデンスミルク、そしてほんの少しの塩でドリンクを作りましょう。クリーミーで、ほんのり塩味があり、甘く、非常に記憶に残るドリンクが完成します。
4. ココナッツコーヒー
爽やかなベトナム風ココナッツコーヒーを作りましょう。このクリーミーでトロピカルなドリンクは旅行者に人気があり、ベトナムのコーヒー文化のよりモダンな側面を表しています。
これは単なるコーヒーのテイスティングではありません。クラス中は、自分の手で各ドリンクを作り、質問をしたり、写真を撮ったり、自分が作ったドリンクを楽しんだりしてください。リラックスしたフレンドリーな地元の雰囲気で、ダナンを訪れる際の素晴らしい文化アクティビティとなります。
教室は、地元の温かい雰囲気のPhin Coffee Class Da Nangで開催されます。すべての材料、コーヒー用品、フィルター、カップ、用具が用意されています。コーヒーを作った経験は必要ありません。
この体験は、コーヒー好き、食通、ご家族、カップル、そして実用的なスキルとベトナムの思い出に残る味をお持ち帰りになりたい方に最適です。
Includes
英語を話す現地のお出迎えスタッフ
コーヒーに必要な全ての材料
コーヒー用具とフィルター
段階的な説明
手作りのベトナムコーヒードリンク4種のテイスティング
Excludes
ホテルからの往復の送迎サービス
個人的な出費
Important Information
- 10歳未満のお子様は、大人が同伴する場合に限り無料で参加できます。
11〜13歳のお子様は、チケット料金が50%割引になります。
コーヒーを飲まない子どもは、可能であればカカオなどのコーヒー以外の代替品を飲むことができます。
ご要望に応じて、乳製品以外の代替品をご用意できます。卵を食べないゲストの場合、エッグコーヒーの代わりにピーナッツコーヒーをご用意することが可能です。アレルギーや食事制限、特に卵、乳製品、ピーナッツに対するアレルギーがある場合は、可能な限り材料を調整させていただきますので、事前にお知らせください。
アクティビティ開始の5~10分前にお越しください。
クラス中に数種類のコーヒーを味わうことになりますので、お越しの前に軽食をお召し上がりになることをお勧めします。
Grabをご予約の際は、場所がまだ更新されていない可能性があるため、住所を再確認してください。
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