サパ:ブンチャー料理教室

Lao Cai Province, Vietnam



サパで地元のシェフからブンチャーの作り方を学びましょう。実際に調理を体験し、居心地の良い雰囲気の中でご自身で作った料理を味わいましょう。

Highlights

  • 炭火で豚肉を焼く方法を学ぶ
  • 調理後は、温かく本格的な家庭的な雰囲気の中で食事をお楽しみいただけます。
  • シェフがわかりやすいガイダンスを行い、確実に成功できるようヒントを教えてくれます。
  • 甘酸っぱいディップソースの作り方を学ぶ

Description

このブンチャーの料理教室で、ベトナムの食文化の中心に足を踏み入れましょう。地元のシェフの指導のもと、焼いた豚肉、新鮮なハーブ、米麺、つけだれで作る人気のベトナム料理、ブンチャーの作り方を学びましょう。ハノイの賑やかな街角で地元の人々が楽しんでいるのと同じように味わえます。 温かいお迎えを受けた後、ベトナム料理と食材についての簡単な説明から体験が始まります。肉の下ごしらえ、炭火での焼き方、伝統的なつけだれの作り方を、ステップバイステップでガイドがご案内します。 調理が終わったら、腰を落ち着けて、居心地がよく本格的な雰囲気の中でご自分の作品を味わいましょう。 この教室は、楽しく対話的な方法でベトナムの食の伝統を体験したいグルメ好きの方に最適です。

Includes

ブンチャー料理教室 地元シェフによる指導 ご自身で作った料理

Excludes

会場への送迎サービス 追加の食べ物や飲み物

Important Information

  • 事前の料理経験は必要ありません。シェフがひとつひとつ丁寧にガイドしてくれます。 このクッキングワークショップは、ベジタリアンの方には適していません。ブンチャーの主な食材は豚肉であり、代用することはできません。豚肉を召し上がらない場合は、別のワークショップのオプションをご検討ください。 このクラスには、すべての食材、調理器具、そしてお持ち帰り用のレシピが含まれます。 所要時間:約2時間。

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