In evidenza
- Cucina con una vera famiglia vietnamita nella nascosta Valle di Dundj
- Goditi un pasto a km 0 in una tranquilla valle di campagna
- Impara a cucinare a casa vietnamita con ingredienti locali
- Prepara salse locali, involtini primavera e piatti stagionali della famiglia
- Esplora la nascosta Valle di Dundj raggiunta in barca attraverso una grotta d'acqua
Descrizione
Panoramica
Sfuggi alle folle di turisti e scopri una delle esperienze di cucina più autentiche a Ninh Binh.
Viaggia in barca attraverso la Grotta d'Acqua di Dundj per raggiungere la nascosta Valle di Dundj, dove una famiglia contadina vietnamita locale ti accoglie a casa loro.
Questa non è una lezione di cucina commerciale, ma una vera esperienza farm-to-table in cui preparerai, cucinerai e condividerai un autentico pasto di campagna insieme.
Cosa Vivrai
Il tuo viaggio inizia con una breve passeggiata in barca in una valle tranquilla circondata da montagne di calcare, risaie, giardini e terreni agricoli tradizionali.
Dopo una rilassante passeggiata attraverso la valle, ti unirai alla famiglia per preparare il pranzo o la cena utilizzando ingredienti stagionali freschi. A seconda del periodo dell'anno, potresti raccogliere verdure direttamente dal giardino della famiglia prima di cucinare insieme.
Impara tecniche semplici di cucina domestica vietnamita utilizzando erbe fresche, aglio, peperoncino, salsa di pesce, lime e ingredienti coltivati nella fattoria.
A differenza delle scuole di cucina professionali, tutto avviene in una vera cucina di campagna dove le famiglie locali cucinano ancora ogni giorno.
Un Pasti Familiare Tipico Include
Involtini Primavera Croccanti di Dundj (la ricetta di famiglia)
Pollo Saltato in Stile Dundj
Tofu in Salsa di Pomodoro Fresco
Verdure di Stagione con Salsa di Dundj
Omelette Arrotolata con Cipollotto
Insalata Fresca di Fattoria
Funghi e Carote Saltati
Riso
Piatti stagionali preparati con ingredienti freschi della fattoria della famiglia
È disponibile su richiesta un delizioso pasto vegetariano.
Più di Semplice Cucina
Dopo aver preparato insieme il pasto, tutti si siedono attorno al tavolo della famiglia per gustare il pranzo o la cena mentre condividono storie sulla vita contadina, le tradizioni vietnamite e la vita quotidiana in campagna.
Sarai anche invitato a gustare un piccolo assaggio di vino di riso vietnamita tradizionale prima di riprendere la barca attraverso la grotta.
Perché i Viaggiatori Amano Questa Esperienza
• Raggiungi una valle nascosta accessibile solo in barca
• Cucina con una vera famiglia contadina vietnamita
• Goditi un pasto autentico a km 0
• Impara la cucina casalinga vietnamita
• Vivi la vita tranquilla di campagna lontano dalle folle
• Esperienza in piccoli gruppi, ospitata da una famiglia
Buono a Sapere
Adatto ai principianti: non è necessaria esperienza culinaria.
I pasti vegetariani sono preparati con piacere con preavviso.
Ingredienti e piatti stagionali possono variare durante l'anno, rendendo ogni visita unica.
Include
Gita in barca attraverso la Grotta d'Acqua di Dundj
Esperienza di campagna nella valle nascosta
Cucina con una famiglia contadina vietnamita locale
Pasto a km 0 con ingredienti stagionali
Esperienza di cucina casalinga vietnamita
Degustazione di vino di riso tradizionale
Cena/pranzo in stile familiare di campagna
Passeggiata attraverso le risaie e le aree agricole
Acqua da bere
Esclude
Ritiro e riconsegna in hotel
Mancia
Informazioni Importanti
- Il menù cambia quotidianamente a seconda degli ingredienti stagionali e della vita familiare locale.
Questa è un'esperienza autentica di campagna, non uno studio di cucina commerciale.
I pasti vegetariani possono essere disponibili con preavviso.
Alcune attività dipendono dalle condizioni meteorologiche e agricole.
Cancellazione Facile
Annulla fino a 24 ore prima per un rimborso completo
