Highlights
- Assaggia piatti autentici di Hoi An che non troverai da nessun'altra parte
- Esplora i vicoli nascosti con una guida del posto
- Goditi i ristoranti a conduzione familiare ricchi di storia
- Scopri storie gastronomiche forgiate da secoli di cultura
- Tour serale in piccoli gruppi con sapori locali
Description
Durata del tour: da 2 ore e 30 minuti a 3 ore
Punto di partenza: 40 Trần Hưng Đạo, centro storico di Hoi An
Orario di prelievo: 18:00
Un viaggio nell'anima culinaria di Hội An
Hoi An è molto più delle sue iconiche case gialle. Per secoli, questo antico porto commerciale è stato un crocevia culturale dove le influenze vietnamite, cinesi e giapponesi si sono mescolate, dando vita a una cucina che non si trova in nessun'altra parte del mondo.
Come persona del posto, nata e cresciuta a Hoi An, ti invito a esplorare vicoli nascosti e ristoranti a conduzione familiare, dove generazioni hanno conservato sapori e storie autentiche. Lungo il percorso, assaggerai:
Bánh Mỳ: baguette vietnamita con ripieni unici in stile Hoi An
Cao Lầu: un piatto di noodle d'autore che si trova solo a Hoi An, con la nostra ricetta segreta di brodo di famiglia
Bánh Xèo – Pancake dorati e croccanti serviti con erbe aromatiche fresche
Nem – Involtini primavera grigliati e profumati avvolti in carta di riso fresca
Thịt Nướng – Carne grigliata a carbone con sapori ricchi e affumicati
Trà o Chè – Tè tradizionale o dolce vietnamita
Bánh Xoài (torta di mango): un finale dolce che mette in mostra una delle prelibatezze tradizionali più amate di Hội An
Ogni piatto racconta una storia: la nostra, quella della nostra cultura e delle persone che da generazioni chiamano Hoi An casa. Non è solo un tour gastronomico, ma un autentico viaggio nell'anima di Hoi An, condiviso da qualcuno che la vive davvero.
Fammi sapere in anticipo se hai restrizioni dietetiche o allergie alimentari e sarò felice di personalizzare l'esperienza in base alle tue esigenze.
Grazie per avermi permesso di condividere con te i tesori culinari della mia amata città.
Includes
Guida turistica che parla inglese
Tutti i cibi e le bevande come da itinerario
Una bottiglia d'acqua
Excludes
Biglietto d'ingresso (6 USD a persona)
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
