Highlights
- Ingredienti di alta qualità - senza MSG
- Ricette di cucina casalinga vietnamita
- Opzioni per vegani/vegetariani/altri regimi alimentari
- Gruppo ristretto con un'atmosfera di famiglia e amici
Descrizione
Portando il concetto di 'cucina casalinga' in questo corso di cucina con il desiderio di far sentire gli ospiti come se fossero accolti calorosamente nella casa di un amico locale vietnamita, impareranno, sperimenteranno e si godranno i piatti tipici vietnamiti.
Cuoceremo 2-3 piatti da zero. Di seguito sono elencati alcuni dei piatti che offriamo. Se desideri imparare a preparare qualcosa di specifico, faccicelo sapere al momento della prenotazione. Posso anche personalizzare il mio menù per un palato senza glutine o per diete/allergie particolari se necessario.
1. Bún thịt nướng / Bún bò Nam Bộ - Noodles di manzo saltato / pollo grigliato / maiale
2. Bánh xèo - Pancake con pollo / maiale / gamberi
3. Phở gà - Zuppa di noodles di pollo
4. Chả giò - Involtini primavera fritti con pollo / maiale
5. Bún cá - Zuppa di noodles di pesce
6. Mì xào bò - Noodles saltati con manzo
7. Bánh cuốn - Involtini di riso
8. Gỏi - Insalate di mango / papaia / pomelo / cavolo
9. Cơm tấm - Maiale grigliato e riso rotto
10. Cá kho - Pesce brasato
11. Thịt kho - Maiale brasato
12. Gà sả ớt - Pollo con lemon grass
Possiamo preparare versioni a BASE vegetale dei piatti 1, 2, 3, 4, 6, 8.
Include
Partiremo da zero. Ti guiderò passo passo attraverso il processo di cottura. Cucineremo insieme e condividerò con te la mia esperienza di cucina / consigli per garantire i migliori risultati dai tuoi ingredienti.
Cancellazione facile
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