In evidenza
- Immergiti nella storia e cultura del caffè del Vietnam
- Diventa un esperto nella preparazione del caffè sotto la guida dei nostri professionisti del caffè
- Ottieni esperienza pratica con gli strumenti locali per la preparazione del caffè
- Assaggia il caffè salato e altre 5 iconiche preparazioni vietnamite fatte da te
- Scegli la lingua del workshop che preferisci: inglese o mandarino
Descrizione
Immergiti nel ricco arazzo della cultura del caffè vietnamita mentre ti guidiamo nella degustazione di sei uniche preparazioni locali. Dallo trendy caffè salato, al tradizionale caffè all'uovo fino alla profumata miscela di cocco, ogni tazza racconta una storia di eredità e sapore. Oltre alle preparazioni, il nostro workshop promuove lo scambio culturale, offrendo approfondimenti sulle tradizioni vivaci del caffè del Vietnam. Unisciti a noi per un'esperienza indimenticabile dove ogni sorso rivela una nuova sfaccettatura dell'eredità del caffè di Hanoi.
In questa attività, avrai l'opportunità di:
1. Avere una panoramica sulla storia del caffè e su come sia diventato popolare in Vietnam e nel mondo. Sfoglia gli occhi su tutti i tipi di diversi chicchi di caffè e attrezzature per la preparazione del caffè. Scopri il processo di crescita degli alberi di caffè e il processo di tostatura, insieme ai particolari chicchi di caffè verde.
2. Esplora il processo di preparazione del caffè e scopri i consigli per distinguere il caffè autentico da quello contraffatto o di bassa qualità. Comprendi i requisiti tecnici per creare una grande tazza di caffè.
3. Impara a preparare 6 diverse preparazioni di Hanoi sotto la guida di esperti con oltre 10 anni di esperienza nel settore del caffè. Queste preparazioni includono il caffè salato vietnamita, il caffè all'uovo, il caffè marrone originale vietnamita, il caffè al cocco, il caffè filtro e i cocktail di caffè con marmellata e vino locale, e altro ancora!
4. Goditi il tuo caffè fatto a mano e a chilometro zero in una location rilassante e raffinata.
Menu di esempio:
Caffè salato vietnamita: Un caffè vietnamita distintivo che combina un forte caffè robusta con una morbida crema salata per un sapore ricco e equilibrato.
Caffè al cocco vietnamita: Un fresca variazione del caffè vietnamita - caffè forte bilanciato con il morbido sapore del latte di cocco.
Caffè marrone originale vietnamita: Chicchi vietnamiti tostati scuri preparati alla perfezione, risultando in un'esperienza caffè audace e intensa.
Caffè filtro: Questo metodo di preparazione evita l'amarezza, permettendo alla dolcezza naturale e alle sottili note fruttate dei chicchi di emergere.
Caffè all'uovo vietnamita: Una schiuma di tuorlo d'uovo setosa e leggera poggia sopra una tazza di caffè forte e scuro, creando un delizioso contrasto di texture e sapori.
Espresso Martini: Presenta una potente miscela di espresso, liquore al caffè e vodka, risultando in una bevanda cremosa ed energizzante.
Include
Workshop coinvolgente che copre la storia del caffè, la coltivazione e le tecniche di tostatura
Guida da esperti di caffè esperti
Attrezzatura speciale per la preparazione del caffè come filtri e macinini
Rinfreschi e snack di benvenuto
Esperienza pratica per preparare fino a cinque uniche preparazioni vietnamite: caffè salato vietnamita; caffè all'uovo vietnamita; caffè marrone originale vietnamita; caffè al cocco; caffè filtro
Cocktail di caffè con marmellata e vino locale
Una selezione di vini locali vietnamiti
Un ricettario è fornito in modo che tu possa preparare le preparazioni che hai appreso ovunque tu vada
Copie digitali gratuite di libri sul caffè relative al tuo workshop
Certificato professionale, se richiesto
Servizio di prelievo e riconsegna in hotel disponibile all'interno dell'area del Quartiere Vecchio
Esclude
Mance
Spese personali
Informazioni importanti
- Il menu può essere cambiato su richiesta se hai requisiti dietetici speciali
- Il punto d'incontro è in Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Ti preghiamo di stare all'incrocio con un grande cartello giallo che dice “Bia Hoi Mau Dich”. Saremo lì per darti il benvenuto e guidarti verso il nostro locale
- L'opzione di prelievo e riconsegna in hotel è inclusa solo per le location all'interno dell'area del Quartiere Vecchio. Gli ospiti che soggiornano al di fuori dell'area del Quartiere Vecchio francese possono richiedere un prelievo dall'hotel per un costo aggiuntivo
- Per gruppi privati, sono inclusi prelievi gratuiti dall'hotel sia all'interno che all'esterno dell'area del Quartiere Vecchio entro 10 km dall'Ufficio Postale di Hanoi. Tutti gli aspetti di questa attività possono essere personalizzati su richiesta, inclusi orari di inizio/fine, luogo di prelievo e voci di menu
Cancellazione facile
Cancella fino a 24 ore prima per un rimborso completo
