Highlights
- Assaggia i piatti d'autore amati dalla gente del posto
- Visita i ristoranti riconosciuti dalla Michelin
- Passeggia per il quartiere storico di Hanoi, accompagnato da una guida simpatica e appassionata
- Scopri come sono stati creati questi piatti e come ognuno di essi racconta una storia sul Vietnam
- Concludi con un dolce: riso dolce con gelato
Description
Scopri l'essenza dello street food di Hanoi con un tour guidato nel vivace quartiere storico della città. Scegli tra quattro opzioni, ognuna delle quali offre un viaggio culinario unico.
Opzione 1: tour di 2 ore (3 tappe Michelin)
Scopri tre piatti di noodle iconici che rappresentano l'essenza dello street food di Hanoi, tutti raggiungibili a piedi nel centro storico. Le tappe includono:
• Phở Gà Nguyệt: il famoso phở di pollo, noto per il brodo perfettamente equilibrato e la carne tenera.
• Bún Chả Đắc Kim: carne di maiale grigliata alla brace, erbe aromatiche fresche e vermicelli di riso immersi in una salsa di pesce dal sapore deciso.
• Miến Lươn Đông Thịnh: noodle di soia con anguilla croccante, una specialità di Hanoi dal sapore e dalla fragranza unici.
Opzione 2: tour di 2 ore e mezza (4 tappe Michelin)
Assaggia quattro diversi piatti iconici mentre esplori vicoli nascosti, mercati vivaci e la vita locale. Le tappe includono:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy: pancake frizzante in stile meridionale, farcito con gamberi, carne di maiale, germogli di soia e avvolto in erbe aromatiche.
Opzione 3: tour di 3 ore (5 tappe Michelin)
Questa esperienza premium si espande oltre il centro storico per scoprire specialità regionali uniche riconosciute dalla Guida Michelin. Le tappe includono:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy
• Canh Cá Rô Đồng Hiệu Lực: noodle di riso rosso con zuppa di pesce gatto, una rara specialità di campagna.
Opzione 4: tour misto di 3 ore (4 tappe Michelin + 1 tappa gastronomica locale)
Perfetto per chi desidera un'esperienza culinaria equilibrata che unisca piatti consigliati da Michelin e un'autentica gemma locale. Le tappe includono:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy
• Bánh Mì Tâm: un piatto locale molto amato, noto per la sua baguette croccante e i ripieni saporiti, tra cui paté, carne di maiale magra, verdure sott'aceto...
Concludi il tour con un dolce: riso con gelato, una divertente rivisitazione moderna di un dessert classico.
Componenti aggiuntivi opzionali (puoi scegliere di aggiungere queste opzioni nella fase finale della prenotazione prima del pagamento)
• Giro in risciò: 6 USD a persona
Goditi un rilassante giro di 40 minuti in risciò tradizionale attraverso il centro storico.
• Spettacolo di marionette sull'acqua: 9 USD a persona
Assisti a uno spettacolo di 50 minuti dell'arte popolare più iconica del Vietnam al teatro delle marionette sull'acqua di Thang Long.
La nostra guida ti accompagnerà al teatro; al termine dello spettacolo, tornerai in autonomia.
• Visita della Train Street: 6 USD a persona
Guarda un treno sfrecciare nel vicolo stretto di Hanoi mentre sorseggi un drink nell'iconico bar.
Gli orari si basano su quelli del treno.
• Esperienza spa: 10 USD a persona
Concediti un massaggio alla testa o ai piedi di 30 minuti in una rinomata spa locale.
La nostra guida ti accompagnerà; poi tornerai in autonomia.
• Upgrade a tour privato: 5 USD a persona
Goditi l'esperienza completa con la tua guida dedicata e il servizio di trasporto dall'hotel nel quartiere vecchio (invece di unirti a un gruppo). Annota l'indirizzo del tuo hotel
Includes
Guida in lingua inglese
Degustazione in tutti i ristoranti Michelin o locali tipici, a seconda dell'opzione scelta
Una bottiglia d'acqua a testa
Dessert in omaggio con riso glutinoso e gelato alla fine del tour
Excludes
Spese personali (bevande extra, ordini di cibo aggiuntivi, ecc.)
Prelievo e rientro in hotel (tranne per il supplemento per l'upgrade a tour privato)
Mance per la guida (facoltative)
Costi di trasporto
Important Information
- Punto d'incontro: ufficio prenotazioni Crossing Vietnam Tour, 38 Bát Sứ street
Non adatto a vegetariani e vegani, ma non ci sono restrizioni per quanto riguarda la carne di maiale.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
