COYEN restaurant
Vietnam
En un coup d'œil
Pour ceux qui souhaitent découvrir un goût raffiné de Hanoi, ce restaurant vietnamien authentique est un incontournable. Situé au cœur de Hanoi, près du lac Hoan Kiem, le restaurant COYEN a ouvert ses portes à la fin de 2013. C'est la dernière aventure de Madame Yen, la fondatrice du groupe Maison D'Hanoi, un nom bien connu dans l'hospitalité hanoienne.
La combinaison harmonieuse de l'Est et de l'Ouest dans la philosophie culinaire de COYEN a été bien appliquée dans chaque plat du restaurant. Le goût typique de la capitale est merveilleusement mélangé avec la sophistication des techniques culinaires européennes pour créer le goût le plus délicieux de la cuisine nord-vietnamienne authentique. Les créateurs du restaurant ont accordé une attention particulière à la qualité pour garantir la plus haute satisfaction des clients.
Venez vous plonger dans la nostalgie de l'atmosphère de l'ancienne Hanoi dans une architecture et un design intérieur élégants et contemporains tout en profitant d'une expérience culinaire mémorable. Vous serez heureux d'être venu!
