Questions d'argent
Conseils financiers pour les voyageurs
Informations concernant les pourboires et la négociation.
Pourboires et étiquette au restaurant
Le pourboire au Vietnam est presque complètement inexistant. Du moins, les Vietnamiens n'avaient jamais cette habitude dans le passé. Si vous allez chez un vendeur de nourriture de rue, un restaurant traditionnel vietnamien ou dans un « lieu familial » (lorsqu'ils vendent de la nourriture depuis chez eux), le pourboire ne leur vient pas à l'esprit du tout. Un peu de respect, un sourire et un « cam on » (merci) sont tout ce dont vous avez besoin pour les rendre heureux de vous servir.
Cependant, le boom du tourisme a quelque peu habitué les habitants à cette coutume occidentale, et un certain nombre de restaurants modernes de style occidental incluent le pourboire dans votre facture. Dans les zones touristiques du Vietnam, il est un peu plus courant que le pourboire et les taxes soient inclus dans une facture. Il est plus rare de trouver un endroit où le pourboire n'est pas sur la facture, mais le serveur/serveuse s'attend à ce que vous laissiez un pourboire. La plupart des établissements ont beaucoup de personnel de service qui se déplacent et aident tout le monde. Si vous êtes dans un établissement moderne et chic et que vous avez un membre du personnel dédié qui s'occupe de votre table, envisagez de donner environ 10 % ou plus. N'oubliez pas que même le personnel dans de beaux endroits modernes est très peu payé pour une journée de travail.
Le pourboire vous appartient et est une question personnelle si vous estimez que la qualité du service mérite un petit geste supplémentaire. Voici quelques conseils sur ce qui semble typique et approprié selon les normes des voyageurs actuels au Vietnam :
Est-ce que je donne un pourboire à un livreur ?
Il existe de nombreux sites Web où vous pouvez commander de la nourriture à domicile ou à votre auberge/hôtel . Si vous souhaitez profiter d'un repas relaxant à la maison, essayez Vietnam, ou eat.vn ou FoodPanda.com. Et oui, un petit pourboire de 10 000 à 30 000 VND est apprécié mais pas attendu.Est-ce que je donne un pourboire à un chauffeur de taxi ?
Vraiment pas nécessaire... mais 50 cents à 1 USD est grandement apprécié, donc beaucoup de gens arrondissent généralement le montant du rendu ou donnent quelques milliers de VND en retour. Est-ce que je donne un pourboire à un conducteur ?
Si vous l'avez pour toute la journée, il vous a probablement proposé un tarif assez raisonnable, donc 2 à 5 USD est approprié. Est-ce que je donne un pourboire à un guide ?
Oui, même dans une culture où le pourboire est rare, c'est une activité touristique que vous avez probablement organisée avec un tarif compétitif, et votre guide s'attend probablement à recevoir entre 5 et 10 USD selon la taille du groupe et la satisfaction. Est-ce que je donne un pourboire à un porteur d'hôtel ou à une femme de chambre ?
1 à 2 USD par chambre est agréable, mais encore une fois, pas nécessaire. Conseil local sur l'étiquette au restaurant : Parfois, dans le monde occidental, il est considéré comme poli de ne pas laisser votre table dans un état de désordre total. Parfois, les étrangers sont même habitués à empiler leurs assiettes et leurs tasses pour le personnel. Ici au Vietnam, ils ne se soucient généralement pas de savoir si c'est un désordre total ou non. Donc, ne vous inquiétez pas de nettoyer votre table. Ils sont là pour vous :)
Négociation
Est-ce que vous négociez au Vietnam ? C'est une bonne question, car la réponse n'est pas vraiment claire.
Si vous achetez de la nourriture, vous ne négociez généralement pas pour un prix plus bas. Du moins pas dans les magasins réels. L'exception à cela est lorsque vous achetez des aliments non préparés dans un marché ouvert, qui sont généralement des produits comme des fruits, des légumes et des viandes (ou même des condiments de cuisson et des ingrédients emballés). Et même alors, les Vietnamiens demandent souvent un prix juste. Ne vous préoccupez pas trop d'économiser quelques centimes en marchandant et partez d'une dame vendant du brocoli pour découvrir plus tard qu'elle propose un prix bas. Cela semble un peu embarrassant.
Donc, oui : il est bon de visiter des épiceries et des magasins pour se faire une idée des prix. Consultez notre
liste des coûts généraux des choses page d'informations pour quelques exemples de prix typiques tirés d'un marché local ainsi que d'une épicerie locale. En ce qui concerne les souvenirs et les denrées : dans les zones touristiques, on vous fera payer plus cher. Parfois, c’est dérangeant. Alors n'hésitez pas à demander un prix plus bas lorsque vous êtes dans une zone touristique animée.
Le fait est que, cependant, en dehors des zones touristiques, les habitants n'augmentent leurs prix que légèrement pour les étrangers. Et parfois pas du tout. Donc, ne sous-estimez pas tout le monde que vous rencontrez parce que vous ne vous ferez pas beaucoup d'amis de cette façon. Et les choses sont généralement déjà très bon marché.
Ce n'est pas un système totalement capitaliste ici et ils construisent la plupart de leurs entreprises, donc s'ils veulent vous vendre, ils peuvent baisser leur prix. Mais la négociation n'est pas omniprésente comme dans d'autres pays en développement.
It’s not a totally capitalist system here and they’re bootstrapping most of their businesses, so if they want to sell to you they might drop their price. But haggling isn’t ubiquitous like it is in other developing countries.
