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Découvrez une autre facette d'Hô Chi Minh-Ville à travers ses histoires méconnues, ses secrets de guerre et ses traditions vivantes. Voyagez à moto tandis que votre guide de la région vous emmène dans des lieux que peu de visiteurs ont l'occasion de découvrir.

Highlights

• Explorez les bunkers cachés utilisés pendant l'offensive du Têt de 1968
• Visitez des bâtiments historiques et des marchés qui ont survécu à deux guerres majeures
• Dégustez un authentique Bún Bò Huế dans un restaurant familial établi depuis des décennies
• Savourez un café vietnamien traditionnel dans l'un des plus anciens « cybercafés » de Saïgon
• Découvrez le riche patrimoine chinois de Cholon : le marché de Binh Tay et le temple Thien Hau

Description

Votre voyage débute dans une oasis inattendue du vieux Saïgon, nichée au cœur du centre moderne et animé. Visitez des bâtiments historiques qui ont survécu à la guerre du Vietnam et découvrez les histoires fascinantes qui se cachent derrière leur résilience. Poursuivez votre chemin vers un restaurant familial très apprécié qui sert du Bún Bò Huế depuis des décennies. Bien que le phở soit connu dans le monde entier, cette soupe de nouilles audacieuse et aromatique offre une saveur plus profonde et plus complexe, un incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne authentique. Faites une courte promenade jusqu'à un marché local traditionnel qui a traversé deux guerres majeures et conserve encore son caractère original et son esprit communautaire animé. De là, entrez dans le Cheo Leo Coffee, l'un des plus anciens « cybercafés » de la ville. Savourez une tasse de café vietnamien traditionnel tout en vous imprégnant de l'atmosphère nostalgique de cette icône de Saïgon. Explorez ensuite un ensemble de bunkers secrets cachés dans un quartier calme, qui furent des sites opérationnels importants pendant l'offensive du Têt de 1968, l'une des batailles les plus cruciales de la guerre du Vietnam. Le voyage se poursuit à Chợ Lớn, le quartier chinois historique de Saïgon. Traversez le plus grand marché aux fleurs de la ville avant de visiter l'église Saint-François-Xavier, où l'ancien président de la République du Vietnam pria avant son exécution. Vous traverserez ensuite le marché animé de Binh Tay, le plus grand marché de gros construit par la communauté chinoise. Votre guide vous conduira également au temple Thien Hau, l'un des plus anciens et des plus importants temples de la ville sur le plan spirituel. Pour le déjeuner, savourez un Bánh Xèo (crêpe vietnamienne grésillante) vibrant et savoureux dans un célèbre restaurant local. Croustillant, savoureux et apprécié des habitants, le Bánh Xèo est de plus en plus reconnu comme un plat incontournable de la gastronomie vietnamienne. Après votre repas, détendez-vous pendant que votre chauffeur vous ramène à votre hôtel, marquant ainsi la fin d'une expérience enrichissante et immersive d'une demi-journée.

Includes

Services d'un guide de la région anglophone Transport en moto Prise en charge et retour à votre hôtel (à moins de 5 km du District 1) Deux repas complets et un café traditionnel Frais d'entrée Des options de visites privées et de groupe sont disponibles

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral