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Découvrez les grains de robusta et préparez quatre cafés vietnamiens emblématiques : phin, œuf, sel et noix de coco. Un atelier pratique et riche en culture à Hué, guidé par un guide local passionné.

Highlights

• Préparez 4 cafés vietnamiens emblématiques : phin, œuf, sel et noix de coco.
• Utilisez des grains Robusta corsés et découvrez les secrets de chaque recette.
• Profitez d'un atelier pratique et ludique animé par un guide local passionné.

Description

Entrez dans l'univers chaleureux du café vietnamien au cœur de Hué. Cet atelier pratique vous invite à ralentir le rythme et à apprécier le processus traditionnel de préparation du café à l'aide du filtre phin emblématique. Guidé par un hôte local passionné, vous apprendrez à préparer les boissons à base de café les plus emblématiques du Vietnam : le café à l'œuf, le café salé, le café à la noix de coco et le phin classique. Le cours commence par une introduction aux grains de robusta, l'âme du café vietnamien. Vous préparerez ensuite quatre styles uniques, chacun avec sa propre histoire et son propre contexte culturel. Que vous soyez amateur de café ou simplement curieux, cette expérience vous permettra de mieux comprendre comment le Vietnam a transformé le café fort en une forme d'art. Idéal pour les voyageurs qui recherchent plus qu'une simple boisson, cet atelier vous permettra de vous connecter à la vie locale, de créer votre propre tasse et de repartir avec des connaissances et des souvenirs.

Includes

Atelier guidé sur le café vietnamien à Hué Tous les ingrédients et outils nécessaires pour 4 recettes de café (phin, œuf, sel, noix de coco) Utilisation de filtres phin traditionnels et de grains de robusta Dégustation de toutes les boissons que vous préparez Petit groupe pour une expérience personnalisée Eau potable gratuite Recettes à emporter Hôte local anglophone

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral