Visites guidées Visites Nourriture et boissons

Explorez les saveurs vibrantes de la scène de la nourriture de rue de Hanoi avec un guide région. Découvrez les délices culinaires et laissez-vous tenter par des spécialités locales authentiques comme le Bun Cha, le Che, le Hau Nuong, et bien d'autres encore.

Highlights

• Savourez le goût délicieux de plusieurs plats de cuisine de rue
• Découvrez les entrées, les plats principaux et les desserts vietnamiens.
• Découvrez les ruelles cachées de Hanoi la nuit
• Profitez d'une sélection d'aliments adaptés aux allergies et aux végétariens.
• Visitez des restaurants authentiques proposant de délicieux plats traditionnels

Description

Découvrir la cuisine de rue du vieux quartier de Hanoï peut être un acte de foi sans un guide pour vous orienter vers les plats incontournables et vous éviter de vous perdre. Avec cette visite en petit groupe, vous visiterez des lieux de restauration éprouvés et fiables pour déguster des classiques, tels que la crêpe de riz à la vapeur, la salade de nouilles mixtes, la crêpe croustillante, le rouleau de printemps frit, le café aux œufs et bien d'autres encore, le tout avec un guide pour décrire chaque plat et vous aider à vous orienter. Lorsque vous êtes à Hanoï, la découverte de la cuisine de rue est une activité incontournable. Voici quelques-uns des plats les plus délicieux à déguster : 1. Banh Cuon (riz vietnamien cuit à la vapeur) - un plat délicieux souvent servi au petit-déjeuner. 2. Bun cha Obama - plat de porc grillé et de nouilles, dont on pense qu'il est originaire de Hanoi, au Viêt Nam. Le Bún chả est servi avec du porc gras grillé (chả) sur une assiette de nouilles de riz blanc (bún) et des herbes, avec une sauce de trempage en accompagnement. 3. Le papier de riz grillé est appelé pizza vietnamienne car ce plat est préparé et ressemble beaucoup à une pizza. 4. Salade de nouilles mélangées (Bun bo tron Nam Bo) - un plat traditionnel de nouilles au bœuf. 5. Recette de bâtonnets de porc grillés (Nem Lui Da Nang) - un plat étonnant dans la belle ville balnéaire. En plus des bâtonnets de porc grillés, la sauce est un élément important pour créer sa saveur. Accompagné de légumes et de cette sauce, ce plat vous procurera une sensation spectaculaire que vous n'avez jamais ressentie auparavant. 6. Desserts - une soupe sucrée et crémeuse à base de lait de coco, de haricots et de fruits, ou le café aux œufs vietnamien, un café riche et mousseux garni de jaune d'œuf fouetté et de lait condensé. 7. Rue du train de Hanoï La cuisine de rue de Hanoï est un incontournable pour tous ceux qui visitent la ville. Explorez les petites ruelles et les échoppes cachées pour trouver les meilleurs plats, et n'ayez pas peur d'essayer quelque chose de nouveau ! Plus d'options : Nous vous proposerons d'autres options en fonction de la quantité et de l'heure : Huître grillée à l'oignon vert (Hàu nướng mỡ hành) : Ces huîtres grillées à la vietnamienne sont savoureuses et belles à regarder grâce à l'ajout d'huile d'oignon vert et de cacahuètes grillées. Le mot vietnamien pour 'pain', 'bánh Mì' (prononcé BUN-mee), décrit également un type unique de sandwich qui est une fusion culinaire de deux cultures et un exemple brillant de la façon dont la nourriture est toujours liée à l'histoire. Qu'est-ce que le pho ? C'est l'un des plats les plus populaires du Viêt Nam, avec ses nouilles moelleuses, son bouillon savoureux et sa viande tendre. Accompagnez-nous dans ce voyage savoureux en découvrant toutes les informations nécessaires pour apprécier pleinement ce joyau culinaire du Viêt Nam. Si vous participez à une visite privée et que vous souhaitez goûter d'autres plats selon votre demande, veuillez nous en informer et nous prendrons rendez-vous. Nous sommes honorés de vous rencontrer et de vous servir, vous et vos proches, dans le cadre d'un programme adapté à vos besoins.

Includes

Guides de région Toute la nourriture et les boissons Photos de votre visite Prise en charge dans la zone du vieux quartier, district de Hoan Kiem (pour la visite privée uniquement).

Important Information

• Supplément de 10 $ pour les jours fériés du Nouvel An et du Têt, le jour de la libération/réunification (30/4), la journée internationale des travailleurs (01/05). Fête nationale (02/09)

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral