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Découvrez le café de spécialité du Vietnam lors d'une visite d'une demi-journée au départ de Dalat : visitez une ferme durable, torréfiez des grains à la main et dégustez des cafés uniques en compagnie d'agriculteurs locaux.

Highlights

• Visitez une plantation de café biologique et sans produits chimiques dans les hauts plateaux de Dalat.
• Découvrez toutes les étapes du parcours du grain à la tasse, de la récolte à la torréfaction.
• Profitez d'une dégustation guidée de cafés de spécialité préparés sur place.
• Rencontrez des agriculteurs locaux et écoutez leurs histoires inspirantes.
• Découvrez l'agriculture durable et les méthodes de transformation traditionnelles.

Description

La plupart des visiteurs au Vietnam ont goûté au café local avec du lait concentré, de la noix de coco ou même des œufs. Cependant, peu d'entre eux ont découvert la véritable histoire du café vietnamien. Au cours de cette expérience d'une demi-journée, vous quitterez la ville pour vous rendre dans les hautes terres afin de visiter une plantation de café familiale dédiée à une culture durable et sans produits chimiques. Il ne s'agit pas d'une visite de café ordinaire, mais d'une immersion dans le mouvement du café de spécialité au Vietnam. À la plantation, vous vous promènerez parmi les caféiers biologiques, découvrirez les méthodes d'agriculture écologique et pourrez même torréfier vos propres grains à la main. Vous entendrez directement les témoignages de producteurs passionnés qui s'efforcent de préserver les pratiques traditionnelles, de protéger les sols et de produire un café d'exception, sans additifs, sans raccourcis ni artifices. La visite se termine par une dégustation guidée de cafés d'origine unique, qui vous permettra de découvrir ce que le café vietnamien peut vraiment être : audacieux, pur et plein de caractère.

Includes

Visite en voiture ou en moto conduite par un habitant (prise en charge et retour à mon café dans la ville de Dalat), café à volonté pendant toute la visite, entrée comprise.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral