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Cours de cuisine dans l'un des meilleurs endroits de Pu Luong. Profitez des paysages à couper le souffle du nord et découvrez la cuisine vietnamienne locale avec notre chef dévoué.

Highlights

• Découvrez la culture unique du peuple thaï.
• Visitez la plus belle maison sur pilotis ancienne du peuple thaï.
• Admirez les magnifiques paysages des montagnes et des forêts du nord.
• Préparez votre propre repas à partir d'ingrédients naturels.

Description

Itinéraire détaillé Notre cours de cuisine dure 2 heures et comprend : 10h30 : Rendez-vous à l'ancienne maison sur pilotis de Pu Luong pour rencontrer le groupe et rejoindre le cours de cuisine. 11h00 - 12h00 : Cours de cuisine avec notre chef spécial, comprenant : - Moudre le riz pour produire du riz de manière traditionnelle. - Préparer du riz en tube de bambou à la manière des Thaïlandais (ou cuire du riz gluant coloré). - Préparation de viande hachée grillée enveloppée dans des feuilles de dong parfumées. - Cuisson de brochettes de viande marinée au mac khén et au poivre (ou friture de tofu à tremper dans une pâte de crevettes). - Apprentissage de la fabrication du vin de levure de feuilles et dégustation de vin chaud sur place. - Préparation d'une salade de fleurs de bananier (ou d'une salade de papaye rafraîchissante). 12h00 : Dégustation du déjeuner spécial préparé par vos soins. 13h30 : Fin de la visite guidée.

Includes

Guide anglophone Outils nécessaires pour toutes les activités Bouteille d'eau

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral