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Explorez le delta du Mékong lors d'une visite d'une demi-journée au départ de Cần Thơ. Visitez des marchés flottants, une plantation de cacao et une fabrique de vermicelles de riz, et apprenez à préparer des vermicelles de riz tissés traditionnels.

Highlights

• Savourez les riches saveurs d'une boisson au cacao et d'un chocolat noir artisanal
• Visitez une usine de nouilles de riz et essayez de créer votre propre feuille de nouilles
• Explorez le site de Gian Gua, une ancienne forêt spirituelle
• Découvrez comment le chocolat est fabriqué manuellement, de la fève à la barre, dans une plantation de cacao
• Dégustez un plat traditionnel de vermicelles de riz tissés et apprenez à le préparer

Description

Découvrez la véritable essence du delta du Mékong lors de cette aventure immersive d'une demi-journée au départ de Can Tho. Suivez votre guide spécialiste local pour explorer les marchés flottants, les canaux paisibles, les villages d'artisanat traditionnel et les fermes verdoyantes qui représentent le cœur de la région. Commencez par une tasse de café vietnamien traditionnel dans un établissement caché, apprécié depuis des générations. Poursuivez votre visite dans une usine locale de nouilles de riz, où vous observerez l'ensemble du processus de fabrication des nouilles et tenterez de créer votre propre feuille de nouilles. Ne manquez pas la « pizza aux nouilles de riz » croustillante, fraîchement préparée sur place. Ensuite, visitez l'une des plantations de cacao les plus uniques du delta du Mékong. Promenez-vous parmi les cacaoyers colorés, apprenez comment le chocolat est fabriqué manuellement, de la fève à la barre, et dégustez une boisson au cacao riche et un chocolat noir artisanal tout en écoutant les 60 ans d'histoire de la ferme. Parcourez les routes rurales pour atteindre le site de Gian Gua, une ancienne forêt spirituelle connue pour ses superbes racines enchevêtrées et son atmosphère sereine. Le voyage se termine à la maison Bánh Hỏi Mặt Võng d'Út Dzách, où vous pourrez non seulement déguster ce plat traditionnel de vermicelles de riz tissés, mais également apprendre à le préparer vous-même. Découvrez comment le délicat « motif tissé » est formé à la main et savourez les saveurs uniques de cette spécialité rurale.

Includes

Café vietnamien traditionnel Visite d'une usine locale de nouilles de riz Dégustation de pizza aux nouilles de riz Visite d'une plantation de cacao Dégustation de boissons au cacao et de chocolat Dégustation de bánh hỏi mặt võng

Important Information

• La visite implique de marcher sur des routes rurales et dans des fermes. Les participants auront l'occasion de confectionner leur propre feuille de nouilles et leur propre Bánh Hỏi Mặt Võng. L'excursion comprend des dégustations de spécialités locales.

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