Highlights
- Apprenez à préparer des plats locaux authentiques et la boisson emblématique de Hanoï
- Découvrez l'animation d'un marché local
- Savourez des plats locaux uniques
- Instructions étape par étape et conseils de cuisine d'un habitant
- Apprenez-en davantage sur la cuisine vietnamienne
Description
Menu
Pho Tron - Pho mixte
Pho Cuon - Rouleaux de pho
Nem Ran - Rouleaux de printemps frits
Nom Du Du - Salade de papaye
Ca Phe Trung - Café à l'œuf
Dessert : fruits de saison
Itinéraire détaillé
Commencez par un accueil à notre agence (lieu de rendez-vous : 38 Bat Su Street, Hang Bo Ward, Hoan Kiem District, Hanoï, Vietnam), puis dirigez-vous vers le marché de Yen Thai, un marché local à proximité où vous pourrez avoir un aperçu de la vie locale, acheter des produits frais et mieux connaître les ingrédients vietnamiens et leurs substituts.
Après avoir visité le marché, rendez-vous à la cuisine pour le cours de cuisine. Votre moniteur de cuisine vous montrera comment préparer quatre plats vietnamiens classiques (rouleaux de printemps frits, salade de papaye, rouleaux de pho, pho mixte) et la spécialité vietnamienne, le café aux œufs.
Notre moniteur vous guidera pas à pas pour préparer d'abord les rouleaux de printemps frits. On peut considérer qu'il s'agit de notre plat « national » pour les fêtes et les rassemblements. Vous devrez faire preuve de souplesse dans vos mains pour réaliser de jolis rouleaux bien réguliers.
Ensuite, passez à la salade de papaye, dont les principales saveurs sont l'aigre et le sucré.
Savourez un repas composé de tous les plats que vous aurez préparés.
Includes
Visite du marché
Achats au marché pour le cours de cuisine
Moniteur
Toutes les boissons et toute la nourriture
Fruits de saison pour le dessert
Eau potable
Recette
Dégustation de vin local
Excludes
Prise en charge aller-retour à l'hôtel
Pourboires
Important Information
- Pour la session de l'après-midi :
Il est possible que les marchés ne soient pas ouverts certains jours, car les marchés locaux ont généralement lieu le matin.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
