Highlights
- Partez à l'aventure avec vos papilles gustatives en vous attablant devant un repas que vous avez contribué à préparer.
- Obtenez des conseils et des astuces pour que vos plats brillent d'une saveur authentique.
- Retroussez vos manches et mettez la main à la pâte pour apprendre les techniques culinaires locales.
- Choisissez parmi deux menus différents ou prenez deux cours pour apprendre les deux.
- Ramenez chez vous des talents de cuisinier vietnamien pour épater vos amis.
Description
Vous serez accueilli par un chef local à votre lieu de rendez-vous dans le vieux quartier de Hanoi. Vous vous aventurerez dans un marché local où vous apprendrez à faire vos courses comme un habitant. Observez votre instructeur sélectionner et acheter des ingrédients frais pour vos plats.
Choisissez parmi deux délicieux menus fixes qui peuvent être adaptés aux régimes végétariens. Vous pouvez choisir de préparer des crêpes banh xeo, du bun cha (porc grillé et nouilles), de la soupe de nouilles aux côtes de porc, des rouleaux de bœuf frais, de la salade de poulet et de la glace à la banane, ou de préparer du pho, du bun cha, des rouleaux de printemps frits, de la salade de papaye et du café à l'œuf.
Vous recevrez des instructions pas à pas sur la façon de préparer chaque plat délicieux. Asseyez-vous et savourez le fruit de votre travail. Dégustez un whisky de riz fait maison et des fruits de saison. Vous repartirez avec un certificat attestant de votre réussite et un livre de cuisine pour vous aider à recréer ces recettes chez vous.
Includes
Instructeur anglophone
Déjeuner ou dîner
Excursion au marché
Tous les ingrédients et outils
Cours pratique de préparation de 5 plats
Thé et whisky de riz
Fruits
Livre de cuisine et certificat
Excludes
Transport
Pourboires
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
