Highlights
- Plongez dans l'histoire et la culture du café vietnamien
- Devenez un expert en préparation de café sous la houlette de nos professionnels du café
- Les clients peuvent choisir la langue de leur atelier : anglais ou mandarin
- Préparez et dégustez 4 cafés vietnamiens emblématiques
- Idéal pour les débutants comme pour les amateurs de café
Description
Oubliez la traditionnelle pause café et plongez au cœur de la culture du café unique d’Hanoï lors de cet atelier interactif. Découvrez comment des ingrédients simples comme l'œuf, le sel et la noix de coco transforment le café traditionnel en boissons aux saveurs inoubliables.
Débutez par une brève introduction sur le parcours du café au Vietnam, du grain à la tasse, et découvrez les outils et les techniques que les Vietnamiens utilisent au quotidien. Ensuite, remontez vos manches et créez vos propres boissons sous la direction de moniteurs expérimentés.
Cette expérience est conçue pour être amusante, captivante et pleine de surprises, idéale pour les voyageurs qui souhaitent bien plus qu'une simple dégustation de café.
Vous apprendrez à préparer 4 cafés vietnamiens emblématiques :
Café brun : fort et velouté, avec du lait concentré
Café au sel : onctueux, avec une touche salée unique
Café aux œufs : riche, onctueux, semblable à un dessert
Café à la noix de coco : rafraîchissant et gourmand
À la fin de cette expérience, vous ne vous contenterez plus de boire du café : vous le comprendrez, vous le préparerez et vous vous en souviendrez.
Includes
Atelier captivant couvrant l'histoire du café, sa culture et les techniques de torréfaction.
Conseils de connaisseurs chevronnés.
Équipement spécial de préparation du café, tel que filtres, moulins, etc.
Rafraîchissements et collations de bienvenue.
Expérience pratique pour préparer jusqu'à cinq infusions vietnamiennes uniques : café salé vietnamien, café aux œufs vietnamien, café brun vietnamien original, café à la noix de coco, café filtré.
Cocktails signature à base de café, confiture et vin local.
Une sélection de vins vietnamiens locaux
Un livre de recettes est fourni afin que vous puissiez préparer les infusions que vous avez apprises, où que vous alliez.
Copies numériques gratuites de livres sur le café en lien avec votre atelier.
Certificat professionnel, sur demande.
Un service de prise en charge et de retour à l'hôtel est disponible dans le quartier de la vieille ville.
Excludes
Dépenses personnelles
Pourboires
Important Information
- Le lieu de rendez-vous est situé à l'adresse suivante : Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps : https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Veuillez vous tenir à l'intersection avec un grand panneau jaune indiquant « Bia Hoi Mau Dich ». Nous serons là pour vous accueillir et vous guider vers notre lieu de rendez-vous.
L'option de prise en charge à l'hôtel est incluse UNIQUEMENT pour les emplacements situés dans le quartier de la vieille ville. Les clients séjournant en dehors du quartier français de la vieille ville peuvent solliciter une prise en charge à l'hôtel moyennant un supplément.
Pour les groupes privés, la prise en charge à l'hôtel est incluse à l'intérieur et à l'extérieur du quartier de la vieille ville, dans un rayon de 10 km autour du bureau de poste de Hanoï. Tous les aspects de cette activité peuvent être personnalisés sur demande, y compris l'heure de début/fin, le lieu de prise en charge et les éléments du menu.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
