Village artisanal de Tay Ninh : papier de riz et sel local

Highlights

• Visitez les villages d'artisanat traditionnels de Tay Ninh et les ateliers familiaux
• Découvrez comment le Banh Trang Phoi Suong est fabriqué selon des méthodes traditionnelles
• Observez le processus de fabrication du papier de riz soufflé grillé (Banh Trang Nuong Phong)
• Découvrez comment le célèbre sel de piment de Tay Ninh est produit
• Participez à des expériences culturelles avec des artisans locaux

Description

Sortez des sentiers battus et explorez le riche patrimoine artisanal du village de Tay Ninh lors de cette excursion immersive d'une journée au départ de Hô-Chi-Minh-Ville. Tay Ninh est réputée pour son papier de riz et son sel de piment, des produits qui représentent des générations d'artisanat local. Cette excursion offre une occasion rare de rencontrer des familles locales, d'observer les techniques de production traditionnelles et de comprendre comment ces aliments du quotidien reflètent la culture régionale. Visitez un village traditionnel de papier de riz séché à la rosée, où vous observerez comment la pâte de riz est cuite à la vapeur, séchée et ramollie naturellement par la rosée du matin. Découvrez pourquoi le Banh Trang Phoi Suong est unique à Tay Ninh et comment il est devenu une spécialité locale incontournable. Poursuivez votre visite dans un atelier local produisant du papier de riz soufflé grillé, et observez les feuilles de riz se dilater et devenir croustillantes sur le feu. Découvrez comment cet ingrédient simple se transforme en un en-cas vietnamien populaire. Savourez un déjeuner traditionnel de Tay Ninh dans un restaurant local, composé de plats régionaux et de spécialités à base de papier de riz. Des options végétariennes sont disponibles sur demande. Explorez un site de production à petite échelle où est fabriqué le célèbre sel au piment de Tay Ninh. Découvrez le mélange de sel, de piment, de crevettes et d'épices, et comprenez pourquoi cet assaisonnement est si emblématique à travers le Vietnam.

Includes

Guide de la région Visites et démonstrations dans les villages d'artisans Déjeuner traditionnel de Tay Ninh

Excludes

Dépenses personnelles Boissons durant le déjeuner Le transport

Important Information

• Il est recommandé de porter des chaussures de marche confortables Certains ateliers peuvent être chauds en raison de la présence de feu ou de zones de cuisson Convient à tous les âges Idéal pour les amateurs de culture et de gastronomie

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral