Ninh Binh : visite d'une ferme familiale et repas partagé

Hoa Lu, Vietnam



Découvrez un aperçu de la vie rurale dans la vallée de Dundj. Visitez une ferme familiale, explorez des grottes cachées et partagez un repas fait maison avec une famille locale.

Highlights

  • Savourez un repas fait maison avec une famille locale dans la vallée de Dundj
  • Explorez une ferme familiale vieille de 40 ans et découvrez l'agriculture naturelle
  • Découvrez des grottes cachées et écoutez des récits sur l'histoire de la vallée
  • Vous pouvez observer, aider ou cuisiner avec la famille
  • Profitez d'une atmosphère détendue et accueillante et dégustez du vin de riz artisanal

Description

Plongez au cœur de la vallée de Dundj avec une expérience unique qui vous emmènera dans la vie quotidienne d'une famille locale. Commencez votre voyage par une promenade dans la vallée, entourée de montagnes calcaires, de forêts et de terres agricoles. Visitez la ferme Dundj, une exploitation familiale développée et entretenue depuis plus de 40 ans. Découvrez les pratiques agricoles et d'élevage naturelles de la famille, façonnées par l'expérience plutôt que par les méthodes industrielles modernes. Explorez les grottes de Dundj et de Whisper, des espaces naturels paisibles liés à la vie quotidienne et aux souvenirs de la vallée. Visitez la maison familiale et sa cuisine, où vous pourrez observer, assister ou cuisiner avec la famille pendant la préparation des repas. Partagez un repas champêtre local composé de 5 plats traditionnels, servis à la familiale. Profitez d'un déjeuner ou d'un dîner ensemble dans une atmosphère détendue et accueillante. Dégustez une petite quantité de vin de riz artisanal (« eau joyeuse ») (facultatif) et écoutez des récits sur l'histoire de la famille et l'évolution de la vallée de Dundj au fil du temps. Il n'y a aucune obligation de cuisiner. Les voyageurs sont invités à observer tranquillement, à aider à la préparation de repas simples, à cuisiner avec la famille ou simplement à se détendre, à manger et à profiter des conversations et des histoires. Cette expérience met l'accent sur la présence, et non sur l'exécution ou l'apprentissage de techniques. Les repas sont partagés à une seule table, créant ainsi une véritable expérience culinaire familiale. Les ingrédients proviennent de la vallée et des environs. Des boissons non alcoolisées sont disponibles.

Includes

Promenez-vous dans la vallée de Dundj et la campagne environnante Visitez la ferme Dundj, une exploitation familiale développée depuis plus de 40 ans Découvrez les pratiques agricoles et d'élevage naturelles de la famille Explorez la grotte de Dundj, une cavité cachée liée à la vie quotidienne et à l'histoire de la vallée Visitez et explorez tranquillement la grotte des murmures, un espace naturel paisible dans la vallée Profitez d'une courte excursion en bateau sur les eaux calmes de la vallée Visitez la maison familiale et sa cuisine Observez, assistez ou cuisinez avec la famille pendant la préparation des repas Un repas champêtre local composé de 5 plats traditionnels faits maison Option déjeuner ou dîner, selon votre réservation Une petite dégustation de vin de riz fait maison (« eau joyeuse ») (facultatif) Il est temps de s'asseoir, de manger, de discuter et d'écouter les histoires familiales et l'histoire locale Échange culturel en petit groupe, dans un cadre familial

Excludes

Impôt Pourboire

Important Information

  • Il ne s'agit pas d'un cours de cuisine professionnel La communication peut nécessiter l'utilisation de Google Traduction L'accent est mis sur la connexion et la narration L'expérience se déroule dans une véritable maison familiale et une ferme

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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