Highlights
- Apprenez d'authentiques recettes vietnamiennes avec un sympathique chef local.
- Préparez un café aux œufs traditionnel et dégustez le repas que vous avez cuisiné vous-même.
- Petits groupes pour une expérience culinaire amusante, pratique et personnelle.
Description
Découvrez les saveurs de la cuisine vietnamienne avec un cours de cuisine pratique à Ninh Binh. Rejoignez un chef local et apprenez à préparer une sélection de délicieux plats vietnamiens à partir d'ingrédients locaux frais et de qualité supérieure.
Commencez par préparer des rouleaux de printemps vietnamiens croustillants à frire : apprenez à préparer la garniture, à rouler correctement les rouleaux et à les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Vous préparerez ensuite une salade vietnamienne fraîche, en combinant des légumes locaux, des herbes et une savoureuse vinaigrette traditionnelle.
Ensuite, apprenez à cuisiner le savoureux bœuf au poivre noir, un plat vietnamien délicieux à base de bœuf tendre et de poivre noir aromatique. Vous préparerez également du poulet sauté à la citronnelle et au piment, en combinant du poulet tendre avec de la citronnelle parfumée et du piment pour un délicieux équilibre de saveurs salées, épicées et aromatiques.
Pour compléter l'expérience, découvrez comment préparer un authentique café vietnamien à l'œuf, une spécialité de café riche et crémeuse qui est devenue l'une des boissons les plus populaires du Vietnam.
Tout au long du cours, votre chef local vous guidera pas à pas et vous donnera des conseils pratiques de cuisine, des techniques et des informations sur la culture culinaire vietnamienne. Après la cuisine, installez-vous et savourez les plats que vous avez préparés ensemble dans une atmosphère conviviale et détendue.
Ce cours de cuisine est un excellent moyen de découvrir la cuisine vietnamienne au-delà du simple repas au restaurant et de profiter d'une expérience culinaire interactive à Ninh Binh.
Includes
Moniteur de cuisine local
Tous les ingrédients frais
Cours de cuisine vietnamienne pratique
Rouleaux de printemps, rouleaux d'été frais et bœuf au poivre noir
Équipement et ustensiles de cuisine
Café aux œufs traditionnel vietnamien
Eau potable
Repas fait maison après le cours
Excludes
Prise en charge à l'hôtel
Pourboires, facultatifs.
Important Information
- Veuillez arriver 10 min avant le début du cours. Tout le matériel de cuisine et les ingrédients frais sont fournis. Des plats végétariens sont disponibles sur demande. Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie alimentaire ou de tout régime particulier. Les enfants sont les bienvenus s'ils sont accompagnés d'un adulte.
