La culture animée du Bia Hoi à Hanoï avec un amateur de bière

Dong Bang Song Hong, Vietnam



Si vous préférez le style de voyage d'Anthony Bourdain, découvrir la culture locale, manger de bons plats et boire dans des bars cachés en dehors du vieux quartier, alors cette visite est faite pour vous.

Highlights

  • Découvrez différents Bia Hoi
  • Dégustez les meilleurs snacks à Hanoï
  • Découvrez la culture locale autour de la boisson
  • Découvrez l'histoire de la bière à Hanoï
  • Essayez le vin de riz à l'abricot ou à la prune.

Description

J'ai passé plus de 20 ans à rechercher le meilleur Bia Hơi de Hanoï. Même si cette boisson représente la culture de Hanoï depuis plus de 60 ans et que l'on peut voir des enseignes « Bia Hơi » à chaque coin de rue, il n'existe malheureusement que très peu d'endroits où l'on sert aujourd'hui un véritable « Hanoï Bia Hơi ». Rejoignez-moi donc pour un voyage à travers certains des endroits les plus spéciaux, les plus agréables et les plus cachés pour déguster le véritable Bia Hơi de Hanoï et de délicieux plats locaux à déguster avec votre boisson. - Nous commencerons par l'endroit le plus spécial et le plus caché de Hanoï, ouvert seulement 2 heures par jour à partir de 16h30. Dégustez la meilleure Bia Hơi de Hanoï, découvrez l'histoire de la bière dans cette ville et apprenez comment la Bia Hơi a remplacé le Rượu (vin de riz traditionnel vietnamien) pour devenir la boisson emblématique de la culture hanoïenne. (Cet établissement est fermé le dimanche et les jours fériés, nous irons donc dans un autre bar à Bia Hơi caché). - Nous nous rendrons ensuite dans un bar à Bia Hơi qui sert d'incroyables món nhậu (snacks vietnamiens accompagnant l'alcool). Rencontrez mon chef de rue préféré en ville, goûtez à ses plats très spéciaux et à son vin de prune ou d'abricot fait maison. * Je ne peux organiser cette visite deux fois par semaine, veuillez donc m'envoyer un message si vous avez des questions concernant les dates. * CETTE VISITE PEUT ÊTRE FACILEMENT ADAPTÉE AUX VÉGÉTARIENS.

Includes

Collations locales (vous ne resterez pas sur votre faim) Bière hoi et vin de riz (vous pourriez être enivré)

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