Points forts
- Immergez-vous dans les saveurs et les odeurs de Saigon lors d'une visite gastronomique à pied
- Sortez des sentiers battus et apprenez-en davantage sur l'histoire et la culture du Vietnam
- Goûtez 13 plats locaux différents et délicieux provenant de stands de nourriture et d'autres haltes
- Essayez de cuisiner des Banh xeo (la crêpe croustillante) pendant l'activité
- Faites-vous des amis avec votre guide local et obtenez des recommandations sur d'autres choses à essayer
Description
Vous avez peur des visites à moto ! Pas de souci pour se régaler avec des bao frits, de la pizza vietnamienne, des Banh mi et de nombreux autres plats délicieux lors de cette visite gastronomique guidée à pied autour de Ho Chi Minh Ville. Sirotez 3-4 boissons tout en mangeant comme un local et flânez entre les joyaux culinaires des ruelles. Choisissez votre heure de départ : 17h00, 17h30, 18h00 ou 18h30. Si vous voyagez avec de jeunes enfants ou des personnes âgées, cette activité est également très adaptée pour vous. En particulier, vos guides locaux sont bien formés, parlent couramment anglais, adorent la nourriture de rue et sont impatients de vous parler de la ville. Des options sont disponibles pour les végétariens et ceux ayant des restrictions alimentaires.
*Itinéraire détaillé :
Commencez votre expérience gastronomique avec un ramassage inclus en voiture (taxi) à votre hébergement ou au point de rencontre. Laissez les zones touristiques derrière vous et embarquez pour votre safari culinaire.
Préparez-vous à déguster de la délicieuse nourriture locale préparée juste sous vos yeux dans d'incroyables stands de nourriture. Régalez-vous avec 13 plats différents pendant que vous explorez les quartiers 3, 10 et 5, connus comme les quartiers les plus authentiques de la ville.
Marchez sur une courte distance d'environ 1,5 km à 2 km et faites 3-4 arrêts culinaires à travers les ruelles cachées d'un des plus anciens quartiers d'appartements et assistez au plus grand marché aux fleurs de la ville. Faites votre propre Bánh xèo lors d'un petit cours de cuisine et découvrez différentes herbes. Profitez du meilleur dessert avant de revenir (Remarque : les frais de retour en voiture-taxi ne sont pas inclus pour les excursions de groupe avec option point de rencontre, mais le guide peut vous aider à réserver un taxi pour retourner si vous le souhaitez après le dernier arrêt gastronomique dans le district 10). Ci-dessous se trouve le menu des plats et boissons inclus dans la visite :
1. Mini crêpe vietnamienne salée (Bánh xèo)
Ingrédients : farine de riz, lait de coco, œuf
Garnitures : crevettes et porc, germes de soja
Servi avec des légumes à moutarde, de la laitue, des herbes comme : basilic thaï,... et de la sauce de poisson
2. Boeuf grillé enroulé dans des feuilles de bétel (Bò lá lốt)
Servi avec : vermicelles, papier de riz, banane verte, carambole, sauce de poisson
3. Soupe de nouilles de poisson, porc/crevettes (végétarienne)
Ingrédients du bouillon (porc) : os de porc, radis, carotte
Autres ingrédients (porc) : porc, crevettes, oignons nouveaux
4. Riz croustillant avec porc effiloché (Cơm Cháy Chà Bông)
Ingrédients : riz croustillant, porc effiloché, flocons de crevettes
5. Beignets creux (Bánh tiêu)
6. Bao frits (Bánh bao chiên)
Ingrédients : farine de blé, levure, poudre à lever
Garnitures : champignon, porc haché, œufs de caille
7. Baguette de Saigon (Bánh mì)
Garnitures : saucisse de porc, pâté, beurre, cornichons
8. Pommes de terre sucrées 'Ballon' (Khoai lang bong bóng)
9. Gâteau de papier de riz grillé (Bánh phồng nướng)
Ingrédients : lait de riz, farine de blé, lait de coco
10. Pizza vietnamienne (Bánh tráng nướng)
Ingrédients : papier de riz grillé, œuf de caille, saucisse de porc
11. Brochettes de boeuf au citronnelle (Bò Lụi Sả)
12. Défi culinaire : escargots farcis au porc (Ốc nhồi thịt)
Ingrédients : escargots, porc haché, citronnelle, poivre
13. Dessert : Flan caramel ou soupes sucrées
Flans au caramel ou soupes sucrées de nombreuses saveurs différentes
- Les boissons incluent du jus de canne à sucre, de l'eau en bouteille et de la bière locale.
Inclus
Ramassage et retour des districts 1, 3 et 4 (si option privée sélectionnée)
Guide touristique
13 dégustations
3-4 boissons
Imperméable (si nécessaire)
Tissu humide et désinfectant pour les mains
Informations importantes
- Si vous séjournez en dehors des districts 1, 3 et 4, veuillez choisir le petit groupe avec l'option point de rencontre. Pour un ramassage facile, envoyez-nous un message sur le numéro Whatsapp ou envoyez-nous un email.
Si vous choisissez le petit groupe avec l'option point de rencontre, les frais de retour en voiture (taxi) ne sont pas inclus.
En tant que voyageur seul, vous pouvez réserver pour 1 personne dans un petit groupe avec l'option point de rencontre s'il y a un groupe à l'heure de départ appropriée.
Pour l'option privée : vous pouvez nous envoyer un message pour changer votre heure de ramassage, vous pouvez simplement réserver un horaire de départ mais commencer à n'importe quelle heure (de 16h30 à 19h30).
Vous pouvez réserver jusqu'à 30 invités pour l'option privée.
Des options alternatives sont disponibles pour les végétariens et ceux ayant des restrictions alimentaires.
Le menu peut changer légèrement selon le jour, l'heure et la disponibilité des stands de nourriture locale.
Hygiène alimentaire et sécurité garanties avec toutes les dégustations locales.
Veuillez ne rien manger environ 2 heures avant la visite car vous aurez beaucoup de nourriture lors de la visite et portez des vêtements confortables.
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
