Points forts
- Ingrédients de haute qualité - sans MSG
- Recettes de cuisine familiale vietnamienne
- Vegan/végétarien/autres régimes applicables
- Petit groupe avec une ambiance familiale et amicale
Description
En prenant le concept 'Cuisine familiale' dans ce cours de cuisine avec le désir d'apporter aux invités la sensation ainsi que l'atmosphère d'un accueil chaleureux dans la maison d'un ami local vietnamien, apprendre, expérimenter et savourer des plats typiques vietnamiens.
Nous allons cuisiner 2 à 3 plats à partir de zéro. Voici quelques plats que nous proposons. Si vous souhaitez apprendre à préparer quelque chose de spécifique, veuillez nous en informer au moment de la réservation. Je peux également adapter mon menu à un régime sans gluten, ou à des régimes/allergies spéciaux si nécessaire.
1. Bún thịt nướng/ Bún bò Nam Bộ - Nouilles au boeuf sauté/poulet grillé/porc
2. Bánh xèo - Crêpe avec poulet/porc/crevettes
3. Phở gà - Soupe de nouilles au poulet
4. Chả giò - Rouleaux de printemps frits au poulet/porc
5. Bún cá - Soupe de nouilles au poisson
6. Mì xào bò - Nouilles sautées au boeuf
7. Bánh cuốn - Rouleaux de crêpes de riz
8. Gỏi - Salades de mangue/papaye/pomelo/chou
9. Cơm tấm - Porc grillé et riz cassé
10. Cá kho - Poisson braisé
11. Thịt kho - Porc braisé
12. Gà sả ớt - Poulet au citronnelle
Nous pouvons réaliser une version À BASE DE PLANTES des plats 1, 2, 3, 4, 6, 8.
Comprend
Nous commencerons à partir de zéro. Je vous guiderai étape par étape tout au long du processus de cuisine. Nous cuisinerons ensemble et je partagerai mon expérience/astuces culinaires avec vous pour vous assurer d'obtenir les meilleurs résultats avec vos ingrédients.
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
