Points Forts
- Profitez d'une visite en soirée des hotspots culinaires d'Hanoi
- Participez à une promenade guidée dans le vieux quartier historique et animé
- Dégustez la cuisine vietnamienne traditionnelle et des spécialités
Description
Embarquez pour un voyage captivant à travers le vieux quartier historique d'Hanoi, guidé par un expert local qui vous plongera dans le riche patrimoine culinaire du Vietnam. Préparez-vous à vous ravir d'une gamme de délicieuses spécialités locales, allant des célèbres sandwiches vietnamiens aux desserts traditionnels, le tout culminant dans l'expérience renommée du café aux œufs.
Votre aventure culinaire commence dans un restaurant local, où vous vous régalerez d'un délicieux Bun Cha, un plat copieux avec du porc grillé fumé et un bouillon de sauce de poisson aromatique. Trempez les vermicelles dans le bouillon et savourez cette bouchée pleine de saveurs. Ce plat est accompagné d'un plateau de légumes frais, créant une symphonie de saveurs et de textures qui enchante vos papilles.
Alors que vous poursuivez votre expédition dans les rues animées, le plat traditionnel vietnamien, Phở, vous appelle. Cette soupe aromatique, composée d'un bouillon parfumé, de nouilles, d'herbes aromatiques et de viande tendre, emmène vos papilles dans un voyage, surtout lorsqu'elle est rehaussée d'une sauce spéciale qui élève ses saveurs à de nouveaux sommets.
Ensuite, nous nous rendons dans un restaurant local réputé pour son Bánh Mì, le sandwich vietnamien bien-aimé présentant une garniture de pâté succulent. En savourant cette création délicieuse, vous serez traité à un mariage parfait de textures et de saveurs qui ont fait de Bánh Mì un favori durable.
Bien sûr, aucune exploration culinaire vietnamienne n'est complète sans un délicieux dessert ! Vous aurez l'occasion d'essayer du riz gluant avec de la glace. Le riz gluant est cuit avec des feuilles de pandan pour sa couleur verte, accompagné d'une glace à la vanille ou à la noix de coco, surmonté de mangues fraîches ou de flocons de noix de coco séchés, et vous avez le summum du délice sucré !
Enfin, pour clore cette visite inoubliable, ne manquez pas l'opportunité de savourer le célèbre café aux œufs, un incontournable au Vietnam. Ce voyage vous fera découvrir les saveurs uniques et envoûtantes d'environ cinq plats vietnamiens distincts, laissant votre palais enrichi et vos sens parfaitement enchantés.
Veuillez noter que l'ordre des lieux de dégustation peut changer selon l'arrangement du guide
Inclus
Prise en charge à l'hôtel dans le vieux quartier
Un guide touristique anglophone
Dégustation de street food (4-5 plats)
1 Bière ou 1 café au Café
Informations Importantes
- Des menus spéciaux pour les végétariens ou les personnes ayant des allergies alimentaires sont disponibles sur demande
Les plats peuvent changer selon le guide, la météo ou les lieux visités, mais les visites incluront généralement un total de cinq plats à déguster
- L'heure de départ est flexible
- Un supplément de 20 % s'applique pendant les vacances du Nouvel An lunaire et d'autres occasions spéciales. Des informations détaillées vous seront envoyées par e-mail après votre réservation
Annulation Facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
