Points forts
- Savourez des plats recommandés par Michelin au cœur de Hanoï
- Profitez du café aux œufs dans une ancienne boutique cachée au fond d'une petite ruelle
- Découvrez la cuisine et la culture vietnamiennes à travers les yeux d'un expert local
- Satisfaites votre faim avec du pho au poulet sec et des nouilles de verre avec anguille croustillante
- Découvrez les rues animées du Vieux Quartier de Hanoï avec un guide humoristique
Description
Embarquez pour une aventure culinaire à Hanoï avec un guide local. Visitez 3 restaurants nommés par Michelin et une cafétéria cachée dans le Vieux Quartier. Savourez des plats délicieux comme du pho au poulet sec, des nouilles de verre avec de l'anguille frite croustillante, et du porc grillé fumé avec des nouilles de vermicelle.
Commencez votre visite avec un fameux pho au poulet sec savoureux. Avec plus de 30 ans d'expérience, la recette de cet endroit est un trésor local, mêlant du poulet tendre à une sauce spéciale pleine de saveurs.
Ensuite, dégustez des nouilles de verre avec de l'anguille frite croustillante. Les nouilles de verre sont une base agréable pour le bouillon riche et savoureux, mijoté pendant des heures à partir d'anguilles fraîches et d'os.
La troisième étape est le bun cha, où vous pourrez vous régaler de porc grillé fumé et de nouilles de vermicelle. Le plat est servi avec un accompagnement d'herbes fraîches et une sauce à tremper qui élève l'expérience. Cet endroit a obtenu une mention Michelin, et il est facile de voir pourquoi.
Enfin, terminez votre visite par une boisson dans une cafétéria locale. Situé au cœur de cette capitale historique, un café aux œufs ici est le parfait final de votre parcours culinaire.
Terminez notre expérience Michelin avec un ventre plein et dites au revoir à notre guide sympathique dans le Vieux Quartier.
Veuillez noter que la plupart des plats sont de type nouille/soupe car ce sont les restaurants locaux Michelin du Vieux Quartier seulement. Nous ne recommandons pas cette visite aux végétariens ou aux personnes qui ne mangent pas de viande.
Si vous souhaitez choisir une option supplémentaire comme la visite de la rue du train, un spectacle de marionnettes sur l'eau pour l'option privée, veuillez ajouter le montant égal au nombre de participants (par exemple 2 participants doivent réserver 2 x visite de la rue du train)
Comprend
Prise en charge dans les hôtels du Vieux Quartier (option privée)
4 dégustations dans les endroits mentionnés par Michelin dans le programme
1 boisson sans alcool (café, thé ou jus) ou dessert (riz gluant avec glace) à la cafétéria locale
Guide local anglophone
Billets pour le spectacle de marionnettes sur l'eau (pour l'option avec le spectacle de marionnettes sur l'eau)
Visite de la rue du train + 1 boisson sans alcool au café de la rue du train en attendant le passage du train (pour l'option avec visite de la rue du train)
Spa pour les pieds de 30 minutes ou lavage de tête (pour l'option avec spa)
Exclut
Nourriture et boissons supplémentaires
Pourboires pour le guide (facultatif)
Boissons aux endroits de nourriture
Prise en charge/Dépose en dehors du Vieux Quartier
Autres choses non mentionnées dans l'inclusion
Informations importantes
- Portez des chaussures de marche confortables
- Apportez un appareil photo pour capturer votre parcours culinaire
- Soyez prêt pour toutes les conditions météorologiques, emportez un parapluie ou un imperméable si nécessaire
- Ayez un peu d'argent sur vous pour les dépenses personnelles
- La visite n'est pas adaptée aux vegans, végétariens ou pescatariens
- La visite a toujours lieu sous la pluie ; merci d'apporter un parapluie ou un poncho
- Si vous souhaitez modifier l'heure et la date de la visite, veuillez informer l'opérateur touristique au moins 24 heures à l'avance pour obtenir du soutien
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
