Points forts
- Visitez le village de pêcheurs de Nam Ô et la fabrique de sauce de poisson
- Apprenez à tisser des nattes et à fabriquer du papier de riz au village de tissage de nattes de Cẩm Nê
- Savourez les spécialités de street food avec un déjeuner au marché de Con
- Explorez l'histoire Cham au Musée de Sculpture Chàm
- Apprenez à préparer le nougat croquant traditionnel vietnamien au sésame (bánh khô mè)
Description
Découvrez la culture vivante de Da Nang lors d'une visite immersive guidée d'une journée. Commencez dans le village de pêcheurs de Nam Ô, où le bruit matinal des pêcheurs déchargeant leur prise donne le ton. Entrez dans une maison de sauce de poisson familiale et apprenez comment les anchois et le sel sont patiemment transformés en la précieuse sauce de poisson nước mắm Nam Ô de la région.
Poursuivez vers l'intérieur des terres au village de tissage de nattes de Cẩm Nê, où des artisans continuent à créer des nattes colorées chiếu sur des métiers à tisser traditionnels. Essayez de tisser quelques rangées vous-même avant de vous diriger vers Tuy Loan, un village de fabrication de papier de riz vieux de 500 ans. Voyez des plateaux à la vapeur, des étagères de séchage, et même grillez votre propre feuille de bánh tráng.
À midi, rejoignez votre guide pour une aventure culinaire savoureuse à travers le marché de Con, le cœur gastronomique le plus vibrant de Da Nang. Goûtez des nouilles mì Quảng, des gâteaux de riz bánh bèo, des brochettes grillées et du jus de canne à sucre frais.
Dans l'après-midi, entrez dans le Musée de Sculpture Chàm climatisé pour explorer la plus grande collection au monde d'artefacts en grès Cham. Votre guide révèle les histoires derrière ces chefs-d'œuvre qui ont façonné le patrimoine ancien du Vietnam central.
Terminez la journée à Cẩm Lệ, où un atelier familial a perfectionné l'art du nougat au sésame (bánh khô mè) à travers les générations. Apprenez le processus des “sept feux”, remuez le mélange et goûtez cette friandise croquante chaude de la poêle.
Cette expérience unique combine nourriture, artisanat, patrimoine et hospitalité — vous montrant Da Nang comme peu de visiteurs le voient jamais.
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✅ Inclus
• Prise en charge et restitution à l'hôtel (ville de Da Nang)
• Guide anglophone
• Véhicule privé climatisé et chauffeur
• Frais d'entrée et honoraires pour le village
• Dégustations : sauce de poisson, papier de riz, nougat au sésame, échantillons de street food
• Eau en bouteille
❌ Exclusions
• Nourriture/boissons supplémentaires non énumérées
• Dépenses personnelles
• Pourboires
Comprend
Inclus
Prise en charge et restitution à l'hôtel (ville de Da Nang)
Guide anglophone
Véhicule privé climatisé et chauffeur
Frais d'entrée et honoraires pour le village
Dégustations : sauce de poisson, papier de riz, nougat au sésame, échantillons de street food
Eau en bouteille
Annulation facile
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