Highlights
- Découvrez l'authentique culture du café vietnamien.
- Apprenez à préparer quatre styles de café vietnamiens emblématiques.
- Recréez facilement le café vietnamien chez vous, sans machines.
- Profitez d'un espace d'atelier propre, moderne et inspirant.
- Associez la préparation du café à des expériences culinaires vietnamiennes.
Description
Si vous êtes un amateur de café ou simplement curieux de savoir comment le café est préparé ici au Vietnam, cet atelier sur le café à Da Nang est un incontournable pour vous. Au Vietnam, le café est bien plus qu'une simple boisson, c'est un mode de vie. Le café vietnamien est une symphonie de contrastes : audacieux mais doux, robuste mais moelleux. De la richesse veloutée du café vietnamien à l'œuf à l'intensité aromatique du café vietnamien au phin, chaque tasse est une révélation, vous invitant à explorer les profondeurs de son profil aromatique. Si vous visitez Da Nang et que vous souhaitez vivre une expérience nouvelle et enrichissante en immersion dans la culture vietnamienne, nous vous recommandons l'atelier café de Da Nang.
Ici, au cœur d'une culture vibrante et de paysages captivants, vous découvrirez les secrets de fabrication de ces types de café exquis : le café phin vietnamien, le café à la crème salée vietnamien, le café à la noix de coco et le café aux œufs. Vous apprendrez l'art de préparer le café vietnamien grâce à des conseils détaillés. Découvrez les subtilités de chaque mélange et maîtrisez les techniques de préparation traditionnelles. Après l'atelier, vous pourrez préparer une excellente tasse de café vietnamien chez vous, sans effort et sans machine coûteuse. Notre espace d'apprentissage est propre et moderne, et l'ensemble du programme est particulièrement engageant, inspirant et caféiné.
*** Option 1 : Cours de préparation du café ***
- Heure de rendez-vous : 10h00/13h00/15h30
- Apprenez à préparer 4 types de cafés vietnamiens
- Durée : 1,5 heure
*** Option 2 : Cours de préparation du café et déjeuner ***
- Heure de rendez-vous : 12h00/14h30
- Durée : 2 heures 30 minutes
- Vous déjeunerez avant le cours de préparation du café
- Menu du déjeuner : rouleaux de printemps frais, crêpes vietnamiennes croustillantes, salade de mangue aux crevettes et au porc. Une option végétarienne est disponible
*** Option 3 : préparation du café et cours de cuisine ***
- Heure de rendez-vous : 9h30
– Durée : quatre heures
- Menu 1 : lundi, mercredi, vendredi : nouilles Quang ; ailes de poulet à la sauce de poisson ; salade de papaye verte aux crevettes ; rouleaux de printemps frits
- Menu 2 : mardi, jeudi, samedi, dimanche : soupe de nouilles au bœuf (Pho) ; crêpes vietnamiennes croustillantes (Banh Xeo) ; salade de mangue verte aux crevettes ; rouleau de printemps frais
Includes
Ustensiles pour la préparation du café
Préparation de 4 types de cafés
Moniteur et guide anglophone
Déjeuner (pour le forfait cours de préparation du café et déjeuner)
Excludes
Transfert aller-retour
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
