Vietnamilaisen keskikaupungin Da Nang on paljon tarjottavaa vierailijoilleen. Virheetön ranta, kauniit hotellit ja lomakohteet, ainutlaatuiset nähtävyydet… ja runsaasti syötävää! Kun on kyse ruokavalinnoista ja kulinaarisesta taiteesta Da Nangissa, mikään vierailija ei jää nälkäiseksi. Kuitenkin, jos et tunne kaupunkia saatat joutua luiskahtamaan väsyttävään rutiiniin syödä samoja lähellä olevia aterioita.
Tämä opas on tarkoitettu toimimaan karttasi ruokailun ympärillä kaupungissa, ja se sisältää vähän kaikkea jopa vaativimmille makunystyröille.
Vietnamilaista
Monet Da Nangiin tulevat vierailijat etsivät yhtä paikallista erikoisuutta: a merta! Suurin osa Da Ningin merkittävistä mereneläväravintoloista sijaitsee Vo Nguyen Giap kadulla (rantatie), joka johtaa Hoang Saan kadulle Son Tra -alueella. Mikään ei huuda "paikallista" kuin muovituolille istahtaminen muovipöydän ääreen, tuoreiden vaihtoehtojen tilaaminen ja roskien, sanomalehtinapkinien ja tyhjien tölkkien heittäminen jalkojesi alle. Hinnoittelu on sidoksissa päivän saaliiseen ja saatavuuteen.
Miten löytää paras mereneläväravintola Da Nangissa? Jätä huomiotta turistibussit ja etsi mereneläväravintoloita, joissa on eniten asiakkaita ja moottoripyöriä ulkopuolella. Matkailijan kultaista sääntö: Seuraa aina paikallisia parhaisiin paikallisiin ruokapaikkoihin!
Ei kiinnostusta merelevyihin?
Madame Lan (4 Bach Dang) on klassinen vaihtoehto herkullisille, perinteisille ja hygienisesti valmistetuille vietnamilaista ruoille.
Nuong Da Thanh (105-107 Nguyen Van Linh) tarjoaa kaupungin herkullisinta vietnamilaista grilliruokaa vaihtoehtoa, jossa on iso valikoima vaihtoehtoja valittavana.
Paikalliset ateriat:
Mi Quang: Quang Namin nuudelit vihanneksilla, yrteillä ja valikoimalla lihaa tai katkarapuja (1A Hai Phong)
Bo Ne: Kuumalla pannulla kypsennettyä naudanlihaa ja paistettua munaa, keittoa ja leipää! Loistava aamiainen (41 Hoang Van Thu)
Com Ga: Kirjaimellisesti - Kana ja riisi; herkullinen paikallinen yhdistelmä! (100 Thai Phien St)
Banh Xeo: rapeita paistettuja vietnamilaista (suolaisia) lettuja täynnä kaikenlaisia herkkuja! (Ba Duongin Hoang Dieu kadulla)
„Likainen kana: Äärimmäinen katukeittiön grillikana! (Etsi Ga Nuong Nguyen Van Thoain päässä, aivan ennen liikenneympyrää)
Jos etsit vaihtoehtoja tavalliselle vietnamilaista ruualle, Da Nangissa on erinomainen valikoima kansainvälisiä ruokia valittavaksi:
Japanilaisia:
Viime vuosina Da Nangiin on tullut suuri joukko japanilaisia työntekoon. Tuloksena on pieni valikoima aitoja japanilaisia ruokapaikkoja, jotka on perustanut, kouluttanut ja usein johtaa japanilaiset omistajat.
Sky Sushi Bar Manten- Täysi ruokalista (31 Nguyen Tat Thanh)
Koi Sushi- Sushi ja bento-laatikot (#53 An Thuong 2)
Bushido- Täysi ruokalista, johon kuuluu japanilaistyylinen BBQ (90 2/9 Street)
Aji Ichi- Täysi ruokalista, johon kuuluu aidot ramen-nuudelit (3 Hoang Van Thu)
Kansainvälinen fuusio:
Ravintolat, jotka tarjoavat alueellisia suosikkeja, perinteisiä vaihtoehtoja, vietnamilaista fuusiota tai vähän kaikkea! Kaikki alla luetellut ravintolat ovat erinomaisia, aikaa kestäviä vaihtoehtoja:
Waterfront Restaurant and Bar- Erinomainen kansainvälinen ja vietnamilaista ruokaa (150-152 Bach Dang)
Fat Fish- Pizzaa, Välimerellinen ja Aasian fuusioruokaa (439 Tran Hung Dao)
My Casa- Espanjalaisen/italialaisen/malayalaisfuusion : Loistavaa ruokaa, erinomainen henkilökunta ja herkullisia cocktaileja (52 Vo Nghia)
Red Sky Bar and Restaurant- Erinomainen ruokalista korkealaatuisista pihveistä, salaateista ja loistavista kansainvälisistä vaihtoehdoista (248 Tran Phu)
Ranskalainen:
Le Rendez Vouz -ravintola ja viinibaari- Ranskalainen keittiö parhaimmillaan! (20 Ly Thuong Kiet)
Le Bambino: Ylellinen ranskalainen/eurooppalainen keittiö (122/11 Quang Trung Street)
Taiwanilainen/ Meksikolainen:
Taco Ngon: Kummallinen kulttuurien yhdistelmä? Ehkä. Pakollinen kokeiltava Da Nangissa? Kyllä. Herkullisia tacoja mahtavista aineksista, joissa on rakkautta (60 Chau Thi Vinh Te)
Espanjalainen:
Oasis Tapas Bar- Herkullisia tapas ja hieno tunnelma (An Thuong 4)
Merkat- Aitoa espanjalaista ja Välimerellistä ruokaa (79 Le Loi)
Intialainen:
Family Restaurant- Väitettäen Da Nangs parasta intialaista ruokaa (231 Ho Nghinh)
Mumtaz Restaurant: Mahtava yhdistelmä intialaista, halal- Aasia ruokaa (231 Tran Phu)
Hampurilaiset:
Burger Bros- Hampurilaisten mestarit... niin herkullisia!! (#18 An Thuong 4)
Pizza/italialainen:
Luna Pub- Upeat pizzat, herkullista italialaista ruokaa ja hauska tunnelma! (9A Tran Phu)
Nha Leo- Pizzaa ja Kakkuja rennossa ympäristössä (11 Ha Chuong)
Perinteinen englanniksi:
Eastside Fish and Chips- Klassinen Fish and Chips! (119 Nguyen Van Thoai)
Hotellit/lomakohteet:
Da Nangilla on kasvava lista upeista hotelleista ja lomakohteista, joissa on loistavia ruokavaihtoehtoja, jotka ovat avoimia ulkopuolisille asiakkaille. Etsitpä sitten ateriaa upeilla näkymillä tai makua Da Nangin ylelliseen elämään, seuraavat ovat erinomaisia vaihtoehtoja:
Intercontinental Resort: Sijaitsee Son Tra -niemimaan kärjessä (15-20 minuutin taksimatka), Intercontinental Resortilla on kaupungin ylellisin sunnuntai buffetti.Et saa tällaisia näkymiä mistään muualta Da Nangissa!
Pullman Da Nang: Erinomainen rannikon ruokailu Pullman Azure -ravintolassa. Valikoima on tuore ja inspiroiva erittäin kohtuullisin hinnoin. Sijaitsee Vo Nguyen Giap -kadun varrella.
A La Carte: Korkea hotellirakennus Vo Nguyen Giap -kadulla, A La Carte tarjoaa ruokailukokemuksen upeilla panoraaman näkymillä kaupunkiin.
Grand Mercure Da Nang: Jos nautit Dim Sumista, Grand Mercure tarjoaa päivittäisen all-you-can-eat Dim Sum -buffetin, joka on ainutlaatuinen! (Vihreä saari/Hoa Cuong Bac, Da Nang)
Riippumatta siitä, oletko kokonaan ruokaintoilija tai vain nälkäinen matkailija, kulinaariset vaihtoehdot Da Nangissa eivät petä sinua! Oleskelusi aikana yritä ja maista kaikkea mitä kaupunki tarjoaa: vietnamilaisten suosikkeja, hienoja illallisia, kansainvälisiä ruokia ja paikallisia Da Nangin erikoisuuksia. Etkö ole varma, mihin syödä? Tee kuten taitavat matkailijat tekevät: etsi paikallisia!
Kansikuva: Com ga. Copyright Pham Minh Khanh
