Tay Ninhin käsityökylä: riisipaperi ja paikallinen suola
Vietnam
Aktiviteetit
Virallinen nimi: kautta GetYourGuide
Tutustu Tay Ninhin käsityöläiskyliin kulttuurikierroksella. Vieraile riisipaperityöpajoissa, katso grillatun riisipaperin valmistusta, opi, miten kuuluisa Tay Ninhin chilisuola valmistetaan, ja nauti paikallinen lounas.
Highlights
- Vieraile perinteisissä Tay Ninhin käsityöläiskylissä ja perheyrityksissä
- Tutustu siihen, miten Banh Trang Phoi Suong valmistetaan perinteisin menetelmin
- Katso, miten grillattua riisipaperia (Banh Trang Nuong Phong) valmistetaan
- Opi, miten kuuluisaa Tay Ninhin chilisuolaa valmistetaan
- Nauti käytännönläheisistä kulttuurielämyksistä paikallisten käsityöläisten kanssa
Description
Poistu tavanomaisilta reiteiltä ja tutustu Tay Ninhin rikkaaseen käsityökyläperintöön tällä mukaansatempaavalla päiväkierrosretkellä Ho Chi Minh Citystä. Tay Ninh tunnetaan riisipaperista ja chilisuolasta, jotka ovat paikallisen käsityön sukupolvien ajan valmistamia tuotteita. Tämä retki tarjoaa harvinaisen mahdollisuuden tutustua paikallisiin perheisiin, tarkkailla perinteisiä tuotantotekniikoita ja ymmärtää, miten nämä arkiset ruoat heijastavat alueellista kulttuuria. Vieraile perinteisessä kastekuivatussa riisipaperikylässä, jossa näet, miten riisitaikinaa höyrytetään, kuivataan ja pehmennetään luonnollisesti aamukasteella. Opi, miksi Banh Trang Phoi Suong on ainutlaatuinen Tay Ninhille ja miten siitä tuli pakko kokeilla -paikallinen erikoisuus. Jatka paikalliseen työpajaan, jossa valmistetaan grillattua riisipaperia, ja katso, kuinka riisilevyt laajenevat ja muuttuvat rapeiksi avotulen päällä. Ota selvää, miten tästä yksinkertaisesta ainesosasta tulee suosittu vietnamilainen välipala. Nauti perinteinen Tay Ninh -lounas paikallisessa ravintolassa, jossa on tarjolla alueellisia ruokia ja riisipaperipohjaisia erikoisuuksia. Kasvisvaihtoehtoja on saatavilla pyynnöstä. Tutustu pieneen tuotantopaikkaan, jossa valmistetaan Tay Ninhin kuuluisaa chilisuolaa. Tutustu suolan, chilin, katkarapujen ja mausteiden seokseen ja ymmärrä, miksi tämä mauste on niin ikoninen ympäri Vietnamia.Includes
Paikallinen opas Käsityökylävierailut ja esittelyt Perinteinen Tay Ninh -lounasExcludes
Henkilökohtaiset kulut Juomat lounaalla KuljetusImportant Information
- Suosittelemme mukavia kävelykenkiä Joissakin työpajoissa voi olla kuuma tulen tai ruoanlaittoalueiden vuoksi Sopii kaikenikäisille Sopii hyvin kulttuurin ystäville ja ruokaharrastajille
