Kohokohdat
- Opettele valmistelemaan ja paistamaan autenttisia vietnamilaisia kevätkääryleitä
- Saat käytännön keittovinkkejä paikallisilta
- Tutustu kevätkääryleiden kulttuuriseen merkitykseen perhe-elämässä
- Valitse kasvis- tai klassisia täytteitä
- Nauti luomuksistasi lämpimässä, ystävällisessä ympäristössä
Kuvaus
Liity interaktiiviseen kokkauskurssiimme ja tutustu salaisuuksiin, jotka liittyvät yhteen Vietnamin ikonisimmista perhetyylisistä ruoista: kevätkääryleisiin (chả nem/chả giò). Rakastettu ympäri maata ja nautittu lukemattomissa muunnelmissa, kevätkääryleet ovat Vietnamin kokoontumisten symboleita, joissa ruoka jaetaan ja keskustelut virtaavat.
Tällä käytännön kurssilla opit paitsi valmistamaan täytteen ja käärittämään kääryleet riisipaperiin, myös tutkimaan pieniä vinkkejä, joita paikalliset käyttävät tehdäkseen niistä erityisen rapeita ja täynnä makua. Matkan varrella ystävälliset ohjaajamme jakavat tarinoita siitä, miten kevätkääryleitä tarjoillaan päivittäisissä aterioissa, juhlapäivinä ja perhejuhlissa, mikä antaa sinulle syvempää tietoa niiden kulttuurisesta merkityksestä.
Erityisesti kasvissyöjille ja kaikille, jotka arvostavat kevyttä mutta tyydyttävää ruokaa, tämä kokemus on paljon enemmän kuin pelkkä kokkausopetus. Se on tilaisuus yhdistää paikallisiin perinteisiin lämpimässä, kutsuvassa ympäristössä - ja tietenkin, nauttia itse luomistasi herkullisista kääryleistä kurssin lopussa.
Sisältää
Kevätkääryle - Paikallinen
Perinteiset vietnamilaiset kevätkääryleet voidaan valmistaa monilla eri täytöillä, kuten riisipastalla, vihreillä lehdillä, sipulilla, porsaanlihalla, porkkanalla ja bambuversolla
Ei sisällä
Henkilökohtaiset menot
Helppo peruutus
Peruuta 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen
