Highlights
- Maistele paikallisten suosikkiruokia
- Käy Michelin-tunnustuksen saaneissa ravintoloissa
- Kuljeskele Hanoin vanhassa kaupungissa humoristisen ja intohimoisen oppaan opastuksella
- Opi, miten nämä ruokalajit on luotu ja miten jokainen niistä kertoo tarinan vietnamilaisista
- Päätä ateria makeaan – tahmeaa riisiä jäätelön kera
Description
Tutustu Hanoin katukeittiön parhaisiin paloihin opastetulla kierroksella kaupungin vilkkaan vanhankaupungin läpi. Valitse neljästä vaihtoehdosta, joista jokainen tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen matkan.
Vaihtoehto 1: 2 tunnin kierros (3 Michelin-pysähdystä)
Tutustu kolmeen ikoniseen nuudeliruokaan, jotka edustavat Hanoin katuruoan olemusta – kaikki kävelymatkan päässä vanhassakaupungissa. Pysähdyksiin kuuluvat:
• Phở Gà Nguyệt – Kuuluisa kanaphở, joka tunnetaan täydellisesti tasapainotetusta liemestä ja mureasta lihasta.
• Bún Chả Đắc Kim – hiiligrillattua porsasta, tuoreita yrttejä ja riisinuudeleita, jotka kastetaan kirpeään kalakastikeseokseen
• Miến Lươn Đông Thịnh – lasinuudeleita rapealla ankeriaskalalla, ainutlaatuisen rapeutta ja tuoksua omaava Hanoin erikoisuus.
Vaihtoehto 2: 2,5 tunnin kierros (4 Michelin-pysähdystä)
Maistele neljää erilaista ikonista ruokalajia ja tutustu samalla piilokujille, vilkkaisiin toreihin ja paikalliseen elämään. Pysähdyksiin kuuluvat:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy – etelätyylinen särisevä pannukakku, joka on täytetty katkaravuilla, possulla ja pavunversoilla ja kääritty yrteihin
Vaihtoehto 3: 3 tunnin kierros (5 Michelin-pysähdystä)
Tämä ensiluokkainen elämys ulottuu vanhan kaupungin ulkopuolelle, ja voit tutustua Michelin-oppaan tunnustamiin ainutlaatuisiin alueellisiin erikoisuuksiin. Pysähdyksiä ovat:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy
• Canh Cá Rô Đồng Hiệu Lực – punainen riisinuudeli ja monnikalakeitto, harvinainen maalaiserikoisuus
Vaihtoehto 4: 3 tunnin sekakierros (4 Michelin-pysähdystä + 1 paikallinen ruokapysähdys)
Täydellinen vieraille, jotka haluavat tasapainoisen kulinaarisen kokemuksen, jossa yhdistyvät Michelinin suosittelemat ruokalajit ja yksi aito paikallinen helmi. Pysähdyksiin kuuluvat:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy
• Bánh Mì Tâm – Rakastettu paikallinen suosikki, joka tunnetaan rapeasta patongistaan ja maukkaista täytteistään, kuten pateesta, vähärasvaisesta sianlihasta, pikkelöidyistä vihanneksista...
Päätä kierros makealla herkulla – tahmealla riisillä ja jäätelöllä, hauskalla modernilla tulkinnalla klassisesta jälkiruoasta.
Valinnaiset lisäosat (voit lisätä nämä vaihtoehdot viimeisessä varausvaiheessa ennen maksua)
• Pyörärikša-ajelu – 6 USD/henkilö
Nauti rentouttavasta 40 minuutin perinteisestä pyöräajelusta vanhankaupungin läpi.
• Vesinukkuesitys – 9 USD/henkilö
Katso 50 minuutin esitys Vietnamin ikonisimmasta kansantaiteesta Thang Longin vesinukketeatterissa.
Oppaamme vie sinut teatteriin, ja palaat sieltä itsenäisesti.
• Junakadun vierailu – 6 USD/henkilö
Näe junan kiitävän Hanoin kapean kujan läpi samalla kun nautit juomasta ikonisessa kahvilassa.
Aikataulu perustuu junan aikatauluun.
• Kylpyläelämys – 10 USD/henkilö
Hemmottele itseäsi 30 minuutin pään tai jalkojen hieronnalla luotetussa paikallisessa kylpylässä.
Oppaamme vie sinut perille, ja palaat sieltä itsenäisesti.
• Yksityinen kierros – 5 USD/henkilö
Nauti täydellisestä kokemuksesta oman oppaan kanssa ja hotellinoudolla vanhassakaupungissa (sen sijaan, että liittyisit ryhmään). Huomioithan hotellisi osoitteen
Includes
Englanninkielinen opas
Ruokamaistiaiset kaikissa Michelin-oppaan opastamissa paikoissa tai paikallisissa ruokapaikoissa valitun vaihtoehdon mukaan
Vesipullo per henkilö
Ilmainen jälkiruoka, jossa on tahmeaa riisiä ja jäätelöä kierroksen päätteeksi
Excludes
Henkilökohtaiset kulut (lisäjuomat, lisäruokatilaukset jne.)
Hotellin nouto ja palautus (paitsi yksityisen kierroksen päivityksen lisä)
Juomarahat oppaalle (valinnainen)
Kuljetusmaksut
Important Information
- Tapaamispaikka: Crossing Vietnam Tour -varauspiste, 38 Bát Sứ street
Ei sovi kasvissyöjille tai vegaaneille, ei sianliharajoituksia.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
