Highlights
- Maistele Huen ikonisia katukeittiöitä
- Tutustu paikalliseen ruokakulttuuriin
- Tapaa ystävällisiä myyjiä vilkkailla kaduilla
- Opastettu kävelykierros, johon sisältyy kaikki ruokalajit
- Tutustu piilossa oleviin paikallisiin ruokapaikkoihin ja perinteisiin erikoisuuksiin
Description
Tutustu Huehin kuin todellinen paikallinen tällä mukaansatempaavalla katukeittiökävelykierroksella. Tapaat englanninkielisen oppaasi tapaamispaikalla ja aloitat herkullisen matkan kaupungin piilotettujen kulinaaristen helmien läpi.
Aloita Hàng Mestä, joka on kuuluisa perinteisistä Huen kakuista:
Bánh Bèo (vesisaniaiskakku): riisikakkuja, joissa on kuivattuja katkarapuja, rapeaa siannahkaa, kevätsipulia ja suolaista dipikastiketta.
Bánh Nậm (höyrytetty riisimyky): riisijauhomykyjä katkaravulla ja possulla, höyrytetty banaaninlehdissä.
Bánh Lọc (tapiokamyy): Katkarapuja ja porsaanlihaa banaaninlehtiin käärittynä, tarjoillaan hieman suolaisemman kalakastikkeen kanssa.
Bánh Ram Ít: tahmea riisikakku kuivatuilla katkaravuilla ja rapealla paistetulla pohjalla.
Maista seuraavaksi Bún Hến, Huen erikoisuus, jossa on sekalaisia nuudeleita, vauvasimpukoita, tuoreita yrttejä, vihanneksia, maapähkinöitä ja kalakastiketta.
Käy jälkiruokamyymälässä ja kokeile Chè Huếta, makeaa keittoa, jossa on papuja, taroa, bataattia, kookosmaitoa ja tapiokapärliä.
Pysähdy Quán Cəmiin nauttimaan Bún Bò Huế -keittoa, joka on Huen ikoninen mausteinen naudanlihanuudelikeitto, jossa on porsaan- tai ravunlihaa.
Nauti sitten Bánh Khoái Lạc Thiện -ravintolassa. Se on rapea riisilettu, jossa on katkarapuja ja porsaanlihaa, ja sitä tarjoillaan tuoreiden yrttien ja seesami-maapähkinäkastikkeen kanssa.
Nauti lopuksi Chè Cung Đình Huế -keittoa, joka on kuninkaallinen makea keitto, jossa on papuja, tahmeaa riisiä, banaania ja tapiokapalloa – virkistävä jälkiruoka kierroksen päätteeksi.
Tämä kierros on täydellinen matkailijoille, jotka haluavat kokea aidon Huen katukeittiön, tavata ystävällisiä paikallisia ja tutustua kaupungin kulinaariseen kulttuuriin hauskalla ja rennolla tavalla.
⭐ Matkasuunnitelma
Tavataan sovitulla tapaamispaikalla
Maistele neljää Huen kakkua Hàng Me Mẹ -kaupassa
Kokeile Bún Hến -nuudeleita paikallisessa ruokakojussa
Nauti Chè Huế -makeakeittoa
Maistele Bún Bò Huế -annosta Quán Cẩm -ravintolassa
Kokeile Bánh Khoái -leipää Lạc Thiện -ravintolassa
Viimeistele ateriasi Chè Cung Đình Huế -jälkiruoalla
Kierros päättyy viimeiseen ruokapaikkaan
Includes
Englanninkielinen vietnamilainen ruokaharrastajaopas
Kaikki matkasuunnitelmassa luetellut ruokalajit
Excludes
Henkilökohtaiset maksut
Important Information
- Kerro meille ennen kierroksen alkua, jos sinulla on ruoka-allergioita tai erityisruokavaliota.
Ruokapaikkojen välillä pitää kävellä.
Vegaanisia/kasvisvaihtoehtoja voi olla rajoitetusti.
Lemmikit eivät ole sallittuja.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
