Korostukset
- Valmista perinteisiä Hue-ruokia paikallisen englanninkielisen kokin kanssa
- Käytännön kurssi: Bun Bo Hue, Banh Beo, kevätrullat ja muuta
- Opettele aitoja vietnamilaisia ruoanlaittotekniikoita ja vinkkejä
- Nauti itse valmistamistasi ruoista lounaaksi tai illalliseksi
- Tutustu paikalliseen kulttuuriin kulinaaristen perinteiden kautta
Kuvaus
Sukella Hue:n aitoihin makuihin käytännön ruoanlaittokurssilla paikallisen perheen kodissa. Tämä kokemus on täydellinen ruoan ystäville, jotka ovat innokkaita oppimaan perinteisen keski-vietnamilaisen keittiön salaisuuksia.
Paikallinen englanninkielinen kokki toivottaa sinut tervetulleeksi vahvistetussa kokoontumispisteessä Hue:n keskustassa. Lyhyen esittelyn jälkeen valmistelet ja kokkaat ruokia itse kokin ohjauksessa. Kurssi on täysin vuorovaikutteinen, mikä antaa sinulle mahdollisuuden oppia aitoja reseptejä, ruoanlaittotekniikoita ja vinkkejä näiden ruokien valmistamiseen kotona.
Valitun valikon mukaan valmistat:
Menu 1
Bún Bò Huế – maukas naudanliha-nuudelisoppa
Bánh Bèo Huế – höyrytetyt riisikakut, jotka on koristeltu katkaravuilla ja sipuliöljyllä
Nem Rán Huế – rapeat friteeratut kevätrullat
Bánh Flan kiểu Huế – perinteinen vietnamilainen flan-jälkiruoka
Menu 2
Bánh Khoai – Hue-tyyliset pannukakut
Chả Giò – kevätrullat
Rau Muống xào tỏi – paistetut aamulyhdekkeet valkosipulilla
Bún Bò Huế – naudanliha-nuudelisoppa
Lasinuudelit sienillä
Jälkiruoat
Vieras valmistaa käytännön ruoan 1,2,3
Menu 3
Bún Bò Huế – naudanliha-nuudelisoppa
Bánh Bèo Huế – höyrytetyt riisikakut
Gỏi hoa chuối/xoài – banaanikukka- tai mango-salaatti
Hedelmätjälkiruoat – valmistetut ja valmiit nautittavaksi
Ruokinnan jälkeen nauti herkullinen ateria itse valmistamistasi ruoista, jakamalla Hue:n makuja muiden osallistujien kanssa. Kurssi päättyy ja palaat hotelliisi istunnon päätyttyä.
Tämä kokemus on saatavilla aamupäivän tai iltapäivän kurssina, erityiset huomioon otettavat ruokavaliorajoitukset huomioiden. Alle 3-vuotiaat lapset pääsevät ilmaiseksi, mutta eivät osallistu ruoanlaittoon. Vegaanisia ja kasvisvaihtoehtoja on saatavilla pyydettäessä.
Sisältää
Englanninkielinen paikallinen kokki
Valittuun menuun kuuluvat ruoanlaittoainekset
Lounas tai illallinen (istunnon mukaan)
Juomat (vesi/tee)
Tärkeää tietoa
- Kokoontumispiste vahvistetaan varauksen jälkeen; voi vaihdella aikataulusta riippuen
Alle 3-vuotiaat lapset pääsevät ilmaiseksi, mutta eivät kokkaa; jakavat kokemuksen vanhempien kanssa
Ruoka-aineet voidaan mukauttaa vegaanisiin, kasvis- tai allergiaystävällisiin ruokavalioihin
Käytä mukavia vaatteita, jotka soveltuvat ruoanlaittoon
Aamupäivän ja iltapäivän luokkia saatavilla
Helppo peruutus
Peruuta 24 tuntia ennen tilaisuutta saadaksesi täyden hyvityksen
