Keskeiset kohokohdat
- Vieraile La Chu kylässä, perinteisessä maatalousyhteisössä Huen lähellä
- Koe käytännönläheinen orgaanisten vihannesten korjaaminen paikallisten maanviljelijöiden kanssa
- Rentoudu perinteisellä yrttijalkakylvyllä aterian jälkeen
- Tue kestävää maataloutta ja ekoturismia Hue:ssa
Kuvaus
Pako kaupungista ja uppoutuminen Huen rauhalliseen maaseutuun ''Farm to Table'' -elämysten myötä Madam Thu Farmilla.
Matkasi alkaa La Chu kylästä (Kim Tra -alue, entinen Huong Chu), joka on tunnettu rikkaita kasvisten viljelyperinteistään. Täällä paikalliset isännät toivottavat sinut lämpimästi tervetulleeksi ja esittelevät Huen maanviljelijöiden päivittäistä elämää. Pue päähäsi perinteinen konishattu, tartu bambukoriin ja astu vihreille pelloille. Kokeneita maanviljelijöitä ohjaamana osallistut orgaanisten vihannesten korjaamiseen, oppien tunnistamaan tuoreimmat tuotteet ja keräämään niitä perinteisin menetelmin.
Sadonkorjuun jälkeen jatka seikkailua keittiössä. Isäntiesi opastuksella valmistelet joitakin Huen rakastetuimmista ruoista, kuten bánh khoái (rapeat letut), nem lứi (grillatut sitruunaruohovartaat) tai kasvisvaihtoehto, joka sisältää tuoreita yrttejä ja vihanneksia.
Nauti farmista pöytään -ateriasi kodikkaassa maalaistalossa, ympärilläsi Huen rauhallinen kauneus. Kokemuksesi täydentämiseksi rentoudu lämpimässä yrttijalkakylvyssä — perinteinen paikallinen käytäntö, joka virkistää kehoa viljely- ja kokkauspäivän jälkeen.
Tämä retki ei ole vain ruokaa — se on kulttuurin, kestävän kehityksen ja aitojen yhteyksien syventämistä. Liittymällä mukaan tuet paikallisia maanviljelijöitä ja autat säilyttämään Huen rakastettuja viljelyperinteitä.
Includees
Maatalouskokemus (työkalut, konishattu, kori)
Kokkauskursseja paikallisten kanssa
Farmista pöytään -ateria (lounas)
Yrttijalkakylpy.
Juomavesi
Tärkeitä tietoja
- Olethan pukeutunut mukaviin vaatteisiin, jotka sopivat ulkoilmaan.
Ota mukaasi hattu/takki ja aurinkosuojaa tilavieraillessasi tilalla.
Kokkauskurssi sisältää kuumia liesiä – noudata turvallisuusohjeita tarkasti.
Lemmikkieläimiä ei suositella; jos tulet lemmikin kanssa, se on pidettävä kytkettynä ja valvottava koko ajan.
Toiminta tapahtuu ulkona ja voi muuttua sääolosuhteiden mukaan.
Helppo peruutus
Peru 24 tuntia ennen saamasi täysi hyvitys.
