Korostaa
- Sukella Saigonin makuihin ja tuoksuihin kävelyruokakierroksella
- Poistu turistialueilta ja opi lisää Vietnamin historiasta ja kulttuurista
- Makustele 13 eri herkullista paikallista annosta ruokakojuista ja muista pysähdyksistä
- Kokeile itse valmistaa Banh xeo (rapiseva pannukakku) aktiviteetin aikana
- Tee ystäviä paikallisen oppaan kanssa ja saa suosituksia muista kokeiltavista
Kuvaus
Pelkääkö moottoripyöräkierroksia!! Ei huolta, sillä voit nauttia paistetuista bao-bunateista, vietnamilaisesta pizzasta, Banh mi:stä ja monista muista herkullisista ruoista tässä opastetussa kävelyruokakierroksessa ympäri Ho Chi Minh -kaupunkia. Nauti 3-4 juomasta samalla kun syöt kuin paikallinen ja vaellet ruokakulttuurin helmien ohi. Valitse lähtöaikasi: 17:00, 17:30, 18:00 tai 18:30. Jos matkustat nuorten lasten tai vanhusten kanssa, tämä aktiviteetti on myös erittäin sopiva sinulle. Erityisesti paikalliset oppaat ovat hyvin koulutettuja, sujuvat englanniksi, rakastavat katukeittiötä ja ovat erittäin innokkaita jakamaan tietoja kaupungista kanssasi. Vaihtoehtoja on myös kasvissyöjille ja erityisruokavalioita noudattaville.
*Yksityiskohtainen reitti:
Aloita ruokakokemuksesi mukana olevan auto(n) kyydityksellä (taksi) majoituksestasi tai tapaamispaikasta. Jätä turistialueet taaksesi ja lähde ruokasafarille.
Valmistaudu maistelemaan herkullista paikallista ruokaa, joka valmistetaan aivan silmiesi edessä upeissa ruokakojuissa. Nauti 13 eri annosta kiertäessäsi kaupungin 3., 10. ja 5. kaupunginosia, jotka tunnetaan kaupungin aidoimpina naapurustoina.
Kävele lyhyitä matkoja noin 1,5 km - 2 km ja tee 3-4 ruokapysähdystä piilotetuilla kujilla yhdessä vanhimmista asuintaloalueista ja todista kaupungin suurinta kukkamarkkinaa. Valmista oma Bánh xèo pienessä kokkauskurssissa ja opi erilaisista yrteistä. Nauti parhaasta jälkiruoasta ennen paluuta (Huom: Takaisin maksua taksilla ei sisälly ryhmäkierrokseen, jossa on tapaamispaikka, mutta opas voi auttaa sinua tilaamaan taksin takaisin, jos haluat viimeisen ruokapysähdyksen jälkeen 10. kaupunginosassa). Alla on kiertueeseen sisältyvä ruokien ja juomien menu:
1. Mini vietnamilainen suolainen pannukakku (Bánh xèo)
Ainesosat: Riisijauho, kookosmaito, muna
Täytteet: Katkarapu ja sianliha, mungopavut
Tarjoillaan sinapinlehtien, salaatin, yrtin (kuten thaibasilikan) ja kalakastikkeen kanssa.
2. Grillattu naudanliha betelpähkinälehdessä (Bò lá lốt)
Tarjoillaan: Vermicelli, riisipaperi, vihreä banaani, tähtiananas, kalakastike
3. Kala, porsaanliha/katkaravut (kasvisvaihtoehto) nuudelikeitto
Liemiraaka-aineet (sika): Sianluut, daikon, porkkana
Muut raaka-aineet (sika): sianliha, katkaravut, kevätsipulit
4. Raastettua porsaanlihaa rapealla riisillä (Cơm Cháy Chà Bông)
Ainesosat: Rapeaa riisiä, raastettua porsaanlihaa, katkaravun palasia.
5. Tyhjät donitsit (Bánh tiêu)
6. Paistetut bao-vanaat (Bánh bao chiên)
Ainesosat: Vehnäjauho, hiiva, leivinjauhe
Täytteet: sieniä, jauhettua sianlihaa, viiriäisen munia.
7. Saigonin patonki (Bánh mì)
Täytteet: Sianlihasmakkara, pate, voi, kurkkusalaatti.
8. 'Ilmapallo' bataatit (Khoai lang bông bống)
9. Grillattu riisilipupannukakku (Bánh phồng nước)
Ainesosat: Riisimaitoa, vehnäjauho, kookosmaitoa.
10. Vietnamilainen pizza (Bánh tráng nước)
Ainesosat: Grillattu riisipaperi, viiriäisen muna, sianlihasmakkara.
11. Sitruunaruoho-naudanlihavartaat (Bò Lùi Sả)
12. Ruokahaaste: Lihatäytetyt etanat (Ốc nhồi thịt)
Ainesosat: Etanoita, jauhettua sianlihaa, sitruunaruoho, pippuri.
13. Jälkiruoka: Karamellijäätelö tai makeat keitot
Karamellijäätelö tai makeat keitot monessa eri maussa.
-Viinit sisältävät sokeriruokomehua, pullovettä ja paikallista olutta.
Sisältää
Nouto ja palautus alueilta 1, 3 ja 4 (jos yksityinen vaihtoehto valitaan)
Kierroksen opas
13 maistamista
3-4 juomaa
Sadetakki (tarvittaessa)
Kostea liina ja käsidesi
Tärkeää tietoa
- Jos majoituksesi on alueen 1, 3 ja 4 ulkopuolella, valitse pieni ryhmä, jossa on tapaamispaikka. Helpon noudon vuoksi lähetä meille viesti Whatsapp-nummeroon tai lähetä sähköpostia.
Jos valitset pienen ryhmän, jossa on tapaamispaikka, taksilla takaisin maksaminen ei sisälly.
Yksittäisenä matkustajana voit varata yhden henkilön pienessä ryhmässä, jossa on tapaamispaikka, jos ryhmä on oikeassa lähtöajassa.
Yksityisvaihde: voit viestiä meille muuttaaksesi noutoaikasi, voit varata vain yhden lähtöajan, mutta voit aloittaa mihin tahansa aikaan (klo 16:30-19:30)
Voit varata jopa 30 vierasta yksityisvaihtoehtona.
Vaihtoehdot ovat saatavilla kasvissyöjille ja erityisruokavalioita noudattaville.
Menu voi vaihdella hieman päivän ja ajan sekä paikallisten ruokakojujen saatavuuden mukaan.
Ruokahygienia ja turvallisuus on taattu kaikissa paikallisissa maistamisissa.
Älä syö mitään noin 2 tuntia ennen kierrosta, koska tulet syömään paljon kierroksen aikana ja pukeudu mukaviin vaatteisiin.
Helppo peruutus
Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen.
