Highlights
- Maista 12 aitoa vietnamilaista katuruokaa ja juomaa
- Tutustu piilotettuihin kujiin ja vilkkaisiin paikallisiin ruokapaikkoihin paikallisen oppaan kanssa.
- Kokeile ikonisia ruokia, kuten Bánh Mì ja kevätkääryleet.
- Nauti makeista herkuista, kuten grillatusta banaanista ja tahmeasta riisikakusta sekä karamelliflanista.
- Virkistäydy sokeriruokomehulla, jasmiini-jääteellä tai paikallisella oluella.
Description
Lähde eloisalle kulinaariselle seikkailulle Ho Chi Minh Cityyn ja maistele 12 aitoa katukeittiön herkkua.
Maisteluun sisältyy: alkupala, joka on valittavissa grillatusta sianlihasta ja nuudeleista (Bún Thịt Nướng); virkistävä jasmiini-jäätee; grillattua banaania ja tahmeaa riisikakkua (Chuối Nướng); vietnamilaisen pizzan (Bánh Tráng Nướng) maistaminen; sokeriruokomehun (Nước Mía) nauttiminen; tuoreiden kevätkääryleiden (Gỏi Cuốn) maistaminen; grillatun naudanlihan betel-lehdessä (Bò Lá Lốt) maistaminen; maistamalla grillattua sian- tai naudanlihaa vartaissa; nauttimalla klassisen vietnamilaisen baguette-voileivän (Bánh Mì); kohottamalla maljan paikallisella oluella tai virvoitusjuomalla; hemmottelemalla itseäsi vietnamilaisella karamelliflanilla; ja päättämällä illan höyrytetyillä ostereilla (Hàu Hấp). Tämä kiertue lupaa unohtumattoman tutustumisen Saigonin monipuoliseen katuruokakulttuuriin.
Ruoka- ja juomalista – mitä maistat:
1. Grillattua sianlihaa ja nuudeleita (Bún Thịt Nướng)
- Ainesosat: sianliha, nuudelit, salaatti, kurkku, minttu, suolakurkkua ja porkkanaa, maapähkinät, kalakastike.
2. Jasmiini-jäätee
- Ainesosat: jasmiini-vihreä tee, vesi, jää.
3. Grillattu banaanikakku (Chuối Nướng)
- Ainekset: Banaanit, gluteeniton riisi, kookosmaito, sokeri, suola, banaaninlehdet.
4. Vietnamilainen pizza (Bánh Tráng Nướng)
- Ainekset: Riisipaperi, viiriäisen/kanan munia, jauhettua sianlihaa/makkaraa, kuivattuja katkarapuja, vihreää sipulia, chilikastike, majoneesi.
5. Sokeriruokomehu (Nước Mía)
- Ainekset: Sokeriruoko, jää, kumquat/lime.
6. Tuoreet kevätkääryleet (Gỏi Cuốn)
- Ainekset: Riisipaperi, katkaravut, sianliha, vermicelli, salaattia, minttu, perilla, korianteri, hoisin-/maapähkinäkastike tai kalakastike.
7. Grillattua naudanlihaa betel-lehdessä (Bò Lá Lốt)
- Ainekset: Jauhettu naudanliha, betel-lehdet, salottisipuli, valkosipuli, sitruunaruoho, kalakastike.
8. Grillatut sian- tai naudanlihavartaat (Nem Nướng tai Thịt Nướng Xiên)
- Ainekset: Jauhettu sianliha/viipaloitu naudanliha, sianrasva (sianlihaan), sitruunaruoho, valkosipuli, salottisipuli, sokeri, seesamöljy.
9. Vietnamilainen baguette-voileipä (Bánh Mì)
- Ainekset: Baguette, paistettu sianliha/grillattu sianliha/kinkku/patee/kana/muna/sardiini/tofu, marinoitua porkkanaa ja daikon-juurta, korianteri, majoneesi, soijakastike, chilikastike.
10. Paikallinen olut tai virvoitusjuoma Valinnan mukaan:
- Paikallinen olut (esim. Saigon Special, 333, Tiger...)
- Virvoitusjuoma (esim. Coca-Cola, Fanta, Sprite...)
11. Vietnamilainen karamelliflan (Bánh Flan)
- Ainekset: munat, tiivistetty maito, tuore/haihdutettu maito, sokeri, vaniljauute.
12. Höyrytetyt osterit (Hàu Hấp)
- Ainekset: osterit, vesi/liemi, (valinnainen: vihreä sipuli, paistettu salottisipuli, maapähkinät, limetti, inkivääri, chili).
Includes
Opastettu kierros Ho Chi Minhissä
Kuljetus moottoripyörällä
Ilmainen nouto ja paluukuljetus hotellille (alueet 1, 3 ja 5 – joitakin poikkeuksia sovelletaan)
Laadukas avoin kypärä
Moottoripyörä ja polttoaine
Kaikki ruoat ja juomat
Sadeviitta (tarvittaessa)
Ystävälliset ja ammattitaitoiset oppaat
Tapaturmavakuutus
Jos pyydät kasvisvaihtoehtoa, maistiaisten määrä voi olla alle 12.
Excludes
Henkilökohtaiset kulut
Important Information
- Käytä mukavia kävelykenkiä
Ota mukaan hattu ja aurinkovoidetta auringolta suojautumiseen.
Pysy nesteytettynä - ota mukaan vesipullo
Varaudu vaihteleviin sääolosuhteisiin
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
