Retket/kierrokset Opastetut kierrokset Ruoka ja juoma Torit, basaarit ja soukit

Tutustu Hanoin ruokasankareihin, navigoimalla vanhankaupungin läpi ja sen ulkopuolelle paikallisissa katuruokapaikoissa ja ruokatoreilla ja maistele kaupungin legendaarista Cha Cá Lã Vong -erikoisuutta

Highlights

• Nauti yli 15 vietnamilaisen ruoan mausta
• Tutustu vanhan Hanoin katuihin paikallisen herkkusuiden oppaan kanssa
• Tapaa historiallisten paikallisten ruokapaikkojen ruokasankarit ja tutustu tarkasti vartioituihin perheresepteihin
• Vieraile vuosikymmeniä vanhoissa ravintoloissa, katukeittiöissä ja ruokatoreilla
• Tutustu Pohjois-Vietnamin ruokakulttuureihin

Description

Pakkaa löysät housut, sillä vietämme sinut ainutlaatuiselle ruokaseikkailulle vanhan kaupungin sivukaduille tutustumaan Hanoin todelliseen katukeittiöön ja ruokasankareihin pohjoisen kulinaarisen alamaailman syvyyksissä. Tapaamme historiallisella vanhassakaupungilla ja tutustumme katukeittiöihin, vuosikymmeniä vanhoihin ruokapaikkoihin ja sukupolvelta toiselle siirtyneisiin perheresepteihin. Näykkäisimme rapeita, käsintehtyjä tyynyleipäkakkuja, läpikuultavia tapiokamyyjä ja karamellisoitua porsaanvatsaa. Emme voi jättää väliin Hanoin klassikkoa – kurkumalla maustettua kalaa tillillä vuosisadan ikäisessä alkuperäisessä ruokapaikassa, ennen höyryävän kuumaa kulhollista phoa Michelin-tason ruokapaikassa. Seuraavaksi bánh cuon -riisirullat rullataan taitavasti pannulla, ja myöhemmin grillatut bun cha -sianlihapihvit kastellaan kiinteillä vermicelli-nuudeleilla ja tuoreilla yrteillä, kun taas nuoret vihreät riisihiutaleet kääritään banaaninlehtiin ja huuhdellaan alas dracontomelon-mehulla. Liikkuvassa juhlassamme on vielä paljon yllätyksiä yli 15 maistajaisessa 7–8 pysähdyksen aikana. Nostamme maljan ikoniselle munakahville herkuttelijan kanssa, joka on herkkujen asiantuntija ja antaa sinulle paikallista tietoa, jotta voit jatkaa katukeittiön ruokien syömistä ympäri Vietnamia. Tule nälkäisenä, niin näytämme, missä paikalliset syövät!

Includes

Yli 15 ruokamaistiaiset sisältyvät hintaan, enemmän kuin millään muulla Hanoin ruokakierroksella Liikkuva juhla, jossa on 7–8 pysähdystä vanhan Hanoin kaduilla Enintään 8 vierasta, pienin ryhmäkoko Hanoissa Pullotettu vesi sisältyy hintaan Kesto on noin 3–4 tuntia ryhmän tahdista riippuen

Important Information

• Kierros heijastaa paikallista keittiötä, ja katukeittiöiden rajoitukset tarkoittavat, että emme valitettavasti voi palvella jokaista Viistokujaa. ✖️ Ei sovi vakaville allergioille, halal-ruokavaliolle ja keliaakikoille, koska on olemassa riski jäämille ja ristikontaminaatiolle. ✖️ Kasvisruokavaliolla on 4–5 maistia vähemmän, koska joillakin myyjillä on rajoitetusti vaihtoehtoja. Suosittelemme mukavia kenkiä, sillä tämä on rauhallinen kävelykierros. Toimimme säässä kuin säässä, joten ota mukaasi sadevarusteet/sateenvarjo, jos sade näyttää todennäköiseltä. Maisteltavaa on paljon, joten tule nälkäisenä!

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen