Propoganda Restaurant
Vietnam
De un vistazo
El restaurante Propaganda toma su nombre de un mural de propaganda pintado a mano a lo largo de una pared. Los sofás que bordean las paredes tienen un diseño similar que representa los años 60, pero lo interesante a notar son las sillas metálicas rojas brillantes y los sencillos cubiertos que indican el presente. Está ubicado en el corazón de Saigón y ofrece una amplia gama de la cocina vietnamita clásica, incluidos los rollos de primavera y la comida callejera vietnamita con un toque occidental. La hora del almuerzo es una parte ocupada del día para este restaurante y las mesas de comedor al aire libre suelen llenarse rápidamente con trabajadores de oficinas y expatriados en sus pausas para el almuerzo.
¡El servicio es cálido, la música de fondo es animada y la comida casera es fresca! Sirven algunas comidas sustanciales, incluso según los estándares occidentales, como una de las comidas de cuatro tiempos perfectamente maridada con vino. Aunque puedes encontrar muchos vendedores de comida callejera preparando platos similares a mitad de precio, estarás bastante satisfecho de haber elegido comer esta comida dentro. Con los innovadores sabores de fusión como el chuletón de cerdo a la parrilla con miel acompañado de arroz roto con hoja de pandan. Típicamente, el cerdo está bañado en una adictiva salsa de pescado en la calle, pero esto también es ciertamente delicioso.
