KOTO
Vietnam
De un vistazo
KOTO ha sido muy popular entre los locales y expatriados en Vietnam. El nombre significa 'Conocer a Uno, Enseñar a Uno.' Jimmy Pham, el fundador vietnamita-australiano, obtuvo el nombre para el restaurante porque cree que el conocimiento existe para ser compartido.
KOTO es un centro de formación en hospitalidad de más de 10 años para jóvenes desfavorecidos. La visión de Jimmy es permitirles aprender y esforzarse por una vida mejor en Hanoi.
El centro recauda fondos para apoyar su causa a través de actividades e iniciativas benéficas, y también opera una empresa que apoya el bienestar y la formación de los estudiantes. KOTO Enterprises incluye dos restaurantes, una panadería en línea, una escuela de cocina y un servicio de catering.